一個一個準備好後。
蘇瑾撩起袖子,就準備做飯了。
打開抽煙機,把廚房的門關上。
拿出大湯勺舀了一口兩鍋湯,分別試了一口,小火慢燉的湯就是好喝,很濃香。
把兩鍋湯都端到餐桌上放好。
回到廚房,拿出平底鍋,拿出鏟子就開始炒菜了。
先做一個紅燒雞爪。
鍋內熱油加入冰糖,翻炒變色,再加薑蔥蒜辣椒八角等香料,炒出香味後,把雞爪放進去翻炒均勻。
隨後放一勺老抽兩勺生抽,再放一點料酒,燒開後放鹽,最後再用小碗調製一點生粉水,倒進鍋裏,等待燒開收汁後便可關火盛出盤。
第二個做魷魚炒荷蘭豆。
鍋裏熱油,荷蘭豆先下,迅速翻炒,讓它變成好看的翠綠色,撒一點點水,加快速度翻炒,接著盛出盤子。
再熱油,放切好的魷魚,加一點點耗油,生抽翻炒均勻,撒一點點水,繼續翻炒,蓋上鍋蓋等待片刻。
打開蓋子,下鹽,等燒開後,試一下鹹淡,隨後關火盛到荷蘭豆的上麵。
第三個土豆燒雞塊。
鍋裏熱油,先把生抽料酒等醬料炒香,放入雞塊,快速翻炒,讓所有的雞塊都均勻的裹上醬汁,隨後放入土豆,加水燉。
差不多半個小時解開蓋子,放一些鹽調味,就可以關火了,這時候的雞塊香嫩,土豆軟糯嫩滑,恰到好處。
第四個酸菜魚。
鍋裏熱油,先把魚片放進去炸脆,撈出來,再把酸菜,辣椒爆香,加點水,最後再放入魚片,蓋上鍋蓋滿滿燉。
15分鍾就可以出鍋了。
最後清炒一個時蔬。
菜一個個的擺放在餐桌上,總共7個菜,擺滿了滿滿一大桌,香味撲鼻,閃閃和小熙聞到香味,頓時連喜愛的動畫片也不看了。
閃閃撲騰著一對小翅膀,飛到餐桌上。
小熙邁著一雙小短腿,飛奔到餐桌上。
“嗚,好香啊!”兩人嗅著飯菜的香味,情不自禁的出聲。
不等蘇瑾吩咐,小熙快步跑到碗櫃中,拿出三人要用的碗筷等餐具。
“姐姐快坐下,飯菜快涼了~”小熙興奮的說。
三人坐下開始用餐。
蘇瑾夾著喜愛的酸菜魚,魚肉入口嫩滑,又夾帶著酸菜的清爽口感,這種感覺,讓她不由自主的眯上了眼睛享受。
兩個小家夥可就沒有那麽靦腆了。
閃閃:“這個牛雜怎麽那麽好吃,好嫩啊。”
小熙:“這個紅燒雞爪太香了,軟糯糯的,我太喜歡了!”
蘇瑾:“......”
閃閃:“這個排骨海帶湯好好喝~”
小熙:“魷魚炒荷蘭豆也好吃,海鮮的味道。”
蘇瑾:“......”
閃閃:“我喜歡土豆,好香好入味。”
小熙:“土豆燉雞塊,裏麵的雞塊好好吃,我差點把舌頭都吞下去了。”
蘇瑾:“......”
小熙:“咦,我怎麽發現一個問題。”
閃閃和蘇瑾一人一寵,睜大了雙眼看著小熙。
小熙看向蘇瑾,嘴角露出一絲莫名的微笑,說:“姐姐,你覺不覺得閃閃有些不對?”
聽到自己的名字,閃閃居然有些緊張。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>