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第303章 白菜肉絲年糕湯(2/2)

作者:雲傾檸字數:3352更新時間:2019-11-23 12:30:38

    

    “你們好好照顧代表,我去後廚準備。”

    

    齊德祿立刻會意,在安顏離開後,直接親自上陣開始給劉代表端茶倒水。

    

    旁邊的楚司南和陸淩也是忙前忙後,這讓劉代表壓力瞬間增大,一副膽戰心驚的感受。

    

    安顏走進後廚。

    

    因為劉代表他們一看就是奔波了很久才到的,所以安顏準備先做一道湯水,讓他們墊墊肚子。

    

    就先做白菜肉絲年糕湯了。

    

    安顏從空間裏拿出新鮮的大白菜,將其洗淨切絲留作備用。

    

    然後從冰箱裏取出昨準備好的豬肉,切成絲條,加入薑絲、蔥末、料酒、澱粉和適量的黑胡椒粉,開始醃製。

    

    這個醃製的過程大概需要一刻鍾。

    

    安顏趁著這個時間,轉身去準備了其他的菜。

    

    牛肉麵開始下鍋煮的時候,一刻鍾的時間到了。

    

    安顏轉身打開另一個灶台,開火,倒入適量的油,將醃製好的肉絲快速放入鍋中肉絲,等肉絲半熟之後,盛出備用。

    

    此時,鍋還是熱的。

    

    安顏沒有耽誤時間,直接再次倒入油,將切好的白菜絲先放入,煸炒至白菜半熟後,再加入肉絲,開始混合翻炒。

    

    簡單的顛鍋翻炒幾下後,安顏放下鍋,拿起旁邊的清水,開始準備熬湯汁。

    

    清水的量剛好沒過白菜絲和肉絲,再加入適量的鹽、醬油和糖。

    

    這時的湯汁呈現出濃香的狀態。

    

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