這次安顏還真的是撞了大運,這位主廚恰巧是安顏的路人粉,他之前也看過美食大賽的綜藝節目,對安顏的好感還是很高的。
很快廚師們便給安顏讓了位置,因為已經很晚了,這個點兒餐廳裏用餐的客人不是很多,廚師們也沒有太多需要做的東西,所以全部去了隔壁的廚師專屬休息室呆著。
後廚房隻剩下安顏一人,她挽起胳膊上的袖子,用胳膊上的皮繩將頭發綁起來。
今安顏確實和沈德鴻學習到了不少的新知識,以往的安顏更加追求快速,而沈德鴻其實更注重細致,所以安顏打算也朝著細致的方向嚐試一下。
晚飯這種東西,安顏作為一名當紅女藝人,她很明白還是不能吃太油膩的,所以準備做一道奶油蘑菇湯就好了。
奶油蘑菇湯是法式大餐中的一道經典濃湯,營養豐富而且又健康豆好味道也很美味。
安顏掃了一眼後廚冰箱裏的食材,剛好足夠做奶油蘑菇湯。
她從冰箱中取出玉米、蘑菇、火腿以及黃油。
首先將玉米粒切下來,把剩下的玉米棒子放進鍋中,加水煮開。其餘的蘑菇和火腿也分別切成丁,留作備用。
再往鍋裏倒入黃油,待黃油融化之後,再倒入低筋麵粉將兩者炒勻。
然後再加入切好的玉米粒、蘑菇粒和火腿粒加進鍋中翻炒。
濃香的火腿玉米香味漸漸溢出,香味沒有太過濃重,是一種甜而不膩,淡卻清香的味道,讓人心情十分舒適。
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