能買下來，當然是最好的。
以後想怎麽折騰就怎麽折騰，就算不做酒樓了，空在這裏也沒事。
可如果蔡掌櫃不賣，那她就租，而且租的時間要長一點。
畢竟是開酒樓，很多東西都要置辦翻修，好不容易弄好了，生意做得好一點了，蔡掌櫃來一句一年租期到了，讓他們收拾東西滾蛋，豈不是白瞎？
這些事情，薑知綿都有考慮。
可蔡掌櫃兩個都不太願意。
“這家酒樓，是我娘留給我的，我舍不得把它拿給別人做生意。”蔡掌櫃說道。
這也就是為什麽生意都差成這樣，他也要請個親戚來幫忙的原因。
哪怕生意不好，每天回來時看一眼，也會覺得心裏暖暖的。
他就是在這家酒樓裏長大的，有感情了，舍不得。
薑知綿頗為可惜，“廣聚軒的位置很不錯，要是好好做的話，是能掙錢的。”
可既然蔡掌櫃不願意，她也不勉強。
還好她有planB，找不到合適的酒樓和客棧，就在鎮子裏開農家樂，開啟餐飲界新模式唄。
不過買賣不成仁義在。
薑知綿離開雅間之前，還是很誠懇的建議蔡掌櫃，“你要是想生意好的話，最好換個小二和廚子，不用在乎親戚情麵，你是做生意，賺錢為本，讓親戚來做事是情分，做得不好讓他滾蛋是本分，倘若在這種事情上猶豫不決，生意會被拖垮的。”
即便拿不下廣聚軒，她也希望廣聚軒能掙錢。
這麽好的地界，被糟蹋可惜了。
薑知綿想著，和蔡掌櫃道別，下樓離開了。
蔡掌櫃走到窗戶邊，推開陳舊的木柩窗戶，看著那抹倩麗的身影緩緩的走遠，陷入了沉思。
他在滿是灰塵的雅間裏坐了很久，不斷沉思。
翌日清晨，他步行去了悠然居。
薑樹早起開門掃地，看見門口的蔡掌櫃，還嚇了一跳。
繼而認出他來，有點疑惑，“蔡掌櫃，你在這裏幹什麽啊？”
“我想見薑老板，她在嗎？”蔡掌櫃問道。
薑樹點頭，“在呀，她還在吃早飯呢，我帶你進去吧。”
“多謝你。”蔡掌櫃頷首。
薑樹領著蔡掌櫃進屋，穿過長長的門廊，直接到了飯廳裏。
薑知綿正在喝粥，抬眼看見蔡掌櫃，就熱情的打招呼，“蔡掌櫃，吃飯了嗎，要不要吃一點？”
“不了，我去外麵等薑老板吧。”蔡掌櫃不太好意思。
薑知綿也就沒勉強，兩三口喝完碗裏的粥，擦嘴走出去。
“我記得薑老板你說，你想盤下廣聚軒，是給你家二哥開酒樓，是嗎？”蔡掌櫃問道。
“是啊，我二哥會很多新菜式，保證聞所未聞，見所未見，每道都是特色菜！”薑知綿誇起自家人來，是真的毫不含糊。
“我能請他去廣聚軒做幾道菜嗎？”蔡掌櫃在心裏定好了主意，又問道。
薑知綿頓時詫異，抬起頭看他，“你想讓我二哥去廣聚軒幫你忙？”
自己開酒樓做菜和幫酒樓做菜，這可就是兩個不同層次的工作了啊。
本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)