薑知綿正到精髓處呢,被這麽一打斷,不禁轉過頭去看白與樂。
瞧見他痛苦的表情,不禁樂了。
“有這麽想吃嗎?”她問道。
白與樂重重點頭,“五嫂你這麽一,我腦子裏麵都可以想象出那碗麵長什麽樣子,吃起來有多香了,你我想不想吃啊。”
連芸也讚同,“我也挺感興趣的。”
“那也得等去了京城再,不過今嘛,我們可以弄點別的吃。”薑知綿道。
瞧著時間還早,薑知綿就讓二帶路,去了後麵的灶房。
用來做油潑麵的大麵片還剩下不少,原本是要留著二自己吃的。
可薑知綿給錢,他當然不會跟錢過不去,立馬就笑嗬嗬的把麵片遞到了薑知綿麵前。
薑知綿拿了捕,十分麻利的把麵片給切碎,再加入三個雞蛋和麵粉,再次揉成麵團。
緊接著,切成細條,找來一大把的筷子抹上菜籽油,把麵條給利索的繞在了上麵。
這頭,吩咐二熱的油鍋已經七成熱了。
這個溫度把麵條給下進去,既不會讓菜籽油本身的悶重感存在,又不會把麵條給炸糊,最合適不過。
用筷子架起來的麵條入鍋,立馬發出悅耳的滋滋聲,油麵翻騰起白色的浪潮來,空氣中彌漫著炸雞蛋麵粉的香味。
二使勁抽動鼻子,“好香啊,這個做法我也是頭次見到,客官,這個叫什麽啊,是不是叫炸麵?”
“很接近了。”薑知綿道。
聽到很接近三個字,二心裏雀躍幾分,“那……真的名字叫什麽啊?”
“油炸方便麵。”薑知綿回答。
油炸可以理解,麵也可以理解,這個方便,是什麽意思?
“總之很方便就是了。”薑知綿也不能得太清楚了。
否則到時候二掌握了訣竅,用這個發財致富,自己還怎麽用這個賺錢呢?
自己能賺錢的事情,當然不能落在別人手中啊。
所以等炸好麵塊之後,薑知綿把裏麵的筷子就給取了下來。
因為之前在筷子上麵抹了油的緣故,所以麵條並沒有和筷子黏連在一起,十分完美的成為了一塊一塊的。
白與樂看見他端出來,立馬就要伸手去拿。
“等一下,這是咱們中午吃的。”薑知綿攔住了他。
白與樂有點委屈,“還要中午還能吃啊,我剛才特意留了一半肚子等著五嫂的好吃的呢,沒想到不能吃,我很餓的。”
“現在就算是給你吃,你也不能吃啊,走吧,等中午再吃,現在餓的話,車上還有月餅,你吃點?”
關於薑知綿帶的肉鬆月餅,白與樂是讚不絕口。
這會兒聽可以吃月餅,也就暫時把麵餅的事情放在腦後了。
朝著薑知綿重重點頭,“好呀好呀,那我們出發吧。”
結了賬之後,幾人就從理縣的驛站離開。
再往上走,越發靠近南方,空氣也開始越來越潮濕了。
薑知綿前世是個南方人,對這種程度的空氣濕度沒什麽感覺,倒是連芸。
她是土生土長的北方人,第一次到南方,又是在這種夏的時候,本來就熱得渾身汗唧唧的,現在更是覺得全身都不自在。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>