就在吳前內心十分鬱悶的時候,旁邊有人說話了。
“在生物動力曆法中,當月亮運行到火象星座,也就是白羊座、獅子座和射手座時,即為果日,此時葡萄藤的精華都集中在果實中,適合采摘葡萄。”
方囡琪替吳前答道,一臉自信,她的自信可不是裝的,並且意猶未盡,接著說道。
“同時,葉日適合澆水,花日應讓葡萄藤自由生長,根日則適合進行翻耕或剪枝。”
說完,方囡琪側身對吳前道:“老板,這些知識你以前跟我說過,不知道我回答得對不對。”
吳前哪裏知道對不對,不過他眼角餘光看到奧伯特帶著笑意微微點了點頭,他反手就給看方囡琪一個讚。
“不錯,說得很對,舉一反三懂得歸納總結,值得表揚!”
奧伯特臉上掛起了笑容,能回答出生物動力法,至少可以確定不是門外漢,他笑道:“澳大利亞有許多古老的葡萄樹,樹齡最高的有百年以上,在勃艮第產區所說的老藤葡萄樹,樹齡是多少?”
羅曼尼·康帝酒莊出了名喜歡采用老藤產的葡萄釀酒,產量低質量高,別的酒莊一株葡萄藤就能釀一瓶酒,康帝酒莊要兩到三株葡萄藤的葡萄。
方囡琪和吳前對視了一眼,接著轉頭看向奧伯特。
“迄今為止,國際上對‘老藤’的具體年齡沒有明確規定,美國加州和澳大利亞等氣候較為幹旱的地區,葡萄生長較為緩慢,葡萄樹年齡達到八十年甚至一百年才能被稱為老藤。”
“氣候較為潮濕的波爾多地區,葡萄園經常重新種植,樹齡達三四十年便可稱為老藤。”
“至於勃艮第……康帝園中的樹藤年齡大約在五十五到六十年之間,我想,這個年份足以被稱作為老藤。”
奧比特這一次沒有笑,反倒是微微皺起眉頭,倒不是因為方囡琪回答得不好,而是實在太到位了,而且知識麵很廣泛,這一題可以得到附加分。
“居然難不倒……看來是有備而來,這樣不行!”這是奧伯特心中的獨白。
“葡萄酒中的小晶狀物是什麽,對葡萄酒有什麽影響?”
“那是酒石酸結晶,對葡萄酒的口感和品質沒有任何影響!”
“勃艮第采用什麽方法避免冰雹侵襲?”
“會往雲層上發射微粒阻止冰雹形成,從根本上杜絕災害!”
“有些酒莊會在葡萄園裏引進綿羊,為什麽?!”
“吃雜草,拉糞便,肥沃土地!”
……
真是一場別開生麵的股東見麵會。
整個會議室中,隻剩下兩道聲音,所有人的腦袋都隨著聲音來回晃動,一會看看奧伯特,一會看看方囡琪。
奧伯特越說越激動,方囡琪回答得越來越快,兩人的聲音逐漸加大,說到後麵,兩人都站起身,手撐在會議桌上,身子前傾,臉色微微發紅。
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