默認冷灰
24號文字
方正啟體

第七十章 水煎包(1/3)

作者:老妖精18字數:6950更新時間:2018-10-11 08:31:24

    “娘,我說練練,你就練練吧,咱不差這幾個錢,等到開張了,我保證你的銀子滾滾的流進來,到時候,看著買糕點的人排著長隊,你卻做不出來東西,那時候才叫浪費呢,你說是不是這個理兒?”

    閨女的話總是很有道理,林秋棠點了點頭,

    “雖然這是好東西,可也不能天天吃呀,咱們家這幾天淨吃糕點了,不用做飯都吃不完。”

    這幾天都沒做飯,連最愛吃糕點的小鋤頭,都嚷著要吃米飯了,

    “娘,今天的糕點做好了,我想要給山水叔和建業叔他們送去,這陣子他們幫了我們不少忙,現在又在幫著爹爹挖地窖,我們也沒什麽回報的,糕點已經做出樣子了,就送些糕點給他們家吧,讓他們家裏的嬸子和孩子也嚐嚐我們鋪子裏的東西。”

    “真是的,我怎麽沒想到,娘這就做,晚上咱們就給他們帶回去。”

    林秋棠立刻洗了手,開始動手做點心,這次蘭淩雪沒有上手幫忙,畢竟開業的那一日,自己是來不得後廚的,以後都隻有娘親自己忙活了,早晚都得放手,那不如早一點,心也踏實一點。

    “子豪叔,你看這位掌櫃的怎麽樣,用著可放心?”

    畢竟是陌生的男子,蘭淩雪還是避諱了一些,沒有像剛剛家裏窮困的時候那樣,事事親力親為,

    “還行,我看了看他這幾天記的帳冊,進出帳目都很清楚,手法利落,應該是個不錯的。”

    林子豪雖然自己沒做過生意,也沒接觸過帳冊,但他畢竟有過些經曆,所以也不是隨便能被人欺瞞的,

    “那就好,你可要記得,再叮囑他一遍,每天隻做三袋的麵粉,不要超量,就算有再多的顧客,也不要多做,這樣顧客才會知道咱們鋪子裏的糕點供不應求。”

    林子豪點了點頭,這事兒小籃子已經囑咐過自己了,這次再次叮囑,那應該就是非常重要了。

    “還有啊,子豪叔,如果糕點賣得不好,即使是賣得很少,剩了很多,也千萬不要降價格,這個比剛才那點還要重要,你也要叮囑掌櫃的記牢了。”

    “賣不出去也不降價?”

    看到林子豪一臉的不可置信,蘭淩雪就堅定地告訴他,

    “絕不要降價格,不論什麽原因。”

    “小籃子,咱們的點心本來就比別人家定的價錢高,如果真的沒人買,那要是不降價的話,生意還能做嗎?”

    “子豪叔,你相信我,咱們鋪子的定位,就是隻賣最好的,而不是要賣便宜的,最好的,當然價錢就要貴了,如果我們賣剩了,即使是拿回去自己吃或者送人,也絕不能降低價格,日子久了,顧客就會知道,好吃糕點鋪子的糕點,就是物有所值,價格高就是有價格高的道理,他們為了吃到好的點心,就不會在乎多花幾個錢,如果我們降過價,他們就會認為,咱們鋪子裏的點心也不過如此,跟別人家的也沒什麽不同,你看,價錢都是一樣的,那我們前期的工作,就全都白做了。”

    對呀,好吃的當然就要好做工,還要好材料,那當然就要好價錢嘍,自己竟然被相住了,果然,聽小籃子的就是對的。

    小柱子現在每天住在鋪子裏,蘭淩雪一家人晚上回家也就不用擔心了,蘭淩雪為此,還給小柱子漲了工錢,畢竟多做了一份工呢,想著小柱子推拒不要的樣子,蘭淩雪不禁有些失笑,真是個實誠孩子,雖然當初在酒樓打工的時候,晚上住在店裏,從來沒多領過工錢,但蘭淩雪卻做不到那樣,現代的時候,如果公司加班,那是要付雙倍工資的, 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>

上一章 回目錄 標記書簽 下一章