於文正家的婦人是個敞快的，說話也爽利，可賣身做活還有人眼饞，這個蘭淩雪是真心理解不了。
“你們簽了身契，不是自由身，還有人羨慕？”
因為正聊得歡，蘭淩雪也就隨口問了，還特意裝出很隨意的口吻，怕他們心裏不舒服，
“大小姐你是不知道，我們當年是實在過不下去了，才簽了賣身契的，別人家賣孩子，我們舍不得，想著，就算是賣身，那也要一家人在一起，哪舍得孩子們去受苦，我們在家裏享福的，那時候日子確實清苦，拖著幾個孩子，連飯都吃不上了，可沒見這些親戚們伸把手，就眼看著我們成了奴才了，可現在不一樣了，我們幾家的日子，那是越過越紅火，大小姐不吝嗇，工錢給的足，福利也好，賞錢也多，我們幾家，現在誰家手裏沒有些銀錢？”
幾家農婦都是齊齊地點了點頭，
“他們卻還是老樣子，地裏刨食，還偏偏隻能糊口，可不就羨慕我們嘛。”
蘭淩雪看到於文正媳婦，確實是一臉滿足，是真心的滿足，她才把心放開了一點，畢竟，跟在自己身邊，能讓他們過上富貴的日子，自己也算不虧心了。
說話並不耽誤手裏的活計，何況這也不是什麽難幹的活，人手也足夠，說說笑笑間，一會就把這些個葡萄都剪完了，大家把葡萄放在備好的大盆裏清洗，不能用手使勁的揉搓，隻能小心翼翼地一粒粒輕搓，反倒比剪葡萄費了些工夫，足足清洗了五遍，蘭淩雪才算通過，畢竟這是直接入口的東西，不洗幹淨了，蘭淩雪不放心，這還是擱在這個年代呢，在現代的時候，蘭淩雪做葡萄酒，都是清洗個十幾遍的，就怕葡萄上的化學製劑洗不幹淨，現在就沒這個煩惱了，把剪好的葡萄衝洗幹淨，又聽蘭淩雪的指揮，衝好了淡鹽水浸泡了一刻鍾，這才算是完成任務，不用那些傷了皮的葡萄，也是怕在這一步的時候，把鹽水浸到果肉裏麵去，影響了葡萄酒的口味。
“好了，用清水好好的再衝洗一遍，攤到竹席上瀝幹水，這一部分的活就算結了，大家稍微休息一下，等葡萄都晾幹了，咱們再幹下麵的活兒。”
蘭淩雪看著葡萄都一顆顆洗得透亮紫紅的，心下也跟著歡喜起來，大家坐在樹蔭底下，越聊越歡實，似乎今天才是節日，
“開工嘍！”
看到葡萄都已經沒了水分，蘭淩雪開始布置下麵的活了，
“把葡萄倒進盆裏，用手把它們一個個的都捏碎嘍，葡萄皮，葡萄籽和果肉全都留下，隻把果蒂摘出來即可，要捏得越碎越好。”
這倒是個好玩的活兒，小姑娘們比自己家娘親還著急，一人摟著一個木盆，開心地捏起來，正巧去買東西的王銳深和於文正也回來了，蘭淩雪就讓男人們也出來幫忙，把冰糖都砸得盡量碎一些，然後按照五斤葡萄一斤冰糖的比例，再把碎冰糖灑進捏碎的葡萄裏，攪拌均勻，等到冰糖全部融化了，就把旁邊洗淨晾幹的木桶搬過來，把捏好拌好的葡萄裝進去，不要裝得太滿，然後塞緊蓋子，這葡萄酒就成了一半，隻等著時間把它們化成神奇了。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>