葉飛還要接著往下介紹呢，突然華哥對著麥克風說道：“葉神，這烤乳豬確定是咱們華夏的嗎？剛才有個茜班牙和一個非律賓的說這是他們的國菜，而你又說這是咱們華夏的絕菜，這到底哪個對啊？”
其實這也是直播間很多觀眾心中的疑問，雖然隻是一道美食而已，但是能夠讓葉飛拿過來做直播的美食那就絕對不是普通的美食，所以誰都想說是自己國家的，可是終究誰對誰錯這就不知道了。
聽到華哥的話，葉飛稍微停頓了一下，接著笑了起來，道：“其實他們說的都沒有錯。”
“啊？葉神，難道這烤乳豬真的是茜班牙和非律賓的國菜？這兩個國家離的也太遠了，國菜還能一樣？”
葉飛這樣說，就真的讓直播間的觀眾迷糊了，非律賓是一個亞洲國家，而茜班牙是一個歐洲國家，這兩個國家相距恨不得十萬八千裏，怎麽搞的國菜還一樣了呢？
有問題，絕對有問題。
所有人都沒有說話，都在等著葉飛接下來的解釋。
葉飛接著說道：“就像其它的美食一樣，並沒有國界，尤其是現在隨著網絡科技的發展，可以說國家和國家之間的聯係越來越方便，很多事情剛剛發生就可以傳遍世界各地，所以也有人說這是一個信息共享的時代，我覺得沒錯，但是在以前的時候，在通訊沒有這麽便捷的時候，幾個國家甚至很多個國家能夠出現共同的東西，隻能說明一件事情，那就是這個東西或者這件事情很經典，全世界的人們都會想到這種東西或者是做同一件事情，就像烤乳豬這道美食一樣，茜班牙有沒有？有，而且是極其經典的一道美食，非律賓有沒有？有，確實是他們的國菜，甚至他們為這道美食還定了一個節日，叫烤豬節。”
“那麽為什麽我還要說這道美食是華夏的絕菜呢？原因很簡單，那就是雖然世界各地的人們會想到用乳豬烤來吃，但是所用的辦法並不一樣，茜班牙的烤豬講究的是三三定律，也就是說乳豬選用的是出生三個星期的小豬，然後通過烤三個小時之後，客人再花三個小時去享受，當然，烤的時候所用的調料也主要是西方調料，另外吃法也是西方吃法，甚至可以搭配紅酒，吃茜班牙烤乳豬主要吃的是它的肉，他們的烤乳豬肉嫩而又多汁，甚至有些技術高超的廚師烤出來的乳豬，當你用餐刀去切開那層軟而堅硬的外皮的時候，裏麵會有汁液如同泉水一樣的流出來，這就是他們的經典之處，有些朋友可能會問，茜班牙烤乳豬的外皮是軟的嗎？是的，他們和咱們華夏的烤乳豬不同，外皮軟而有韌性，想嚼爛很難，所以他們主要吃的是乳豬肉。”
“另外就是非律賓，在他們國家，烤豬確實是非常受歡迎的，做出來之後也是非常經典的，但是他們的做法和我們華夏也是有些不同，他們在做烤乳豬的時候非常講究食材搭配，也就是說在烤乳豬的同時，他們會在乳豬的肚子裏麵填充上其它的食材，或者是兩隻雞和玉米，或者是蝦和螃蟹等各種海鮮，所以烤出來的乳豬肉並不是單純的乳豬肉香，而是還參夾這很多其它食材的味道，另外他們烤製的時間相對於茜班牙的烤乳豬來說要稍微短一些，其實不管是非律賓還是茜班牙的烤乳豬，他們烤製的方式一般都是將乳豬內髒下水清理出來之後，就不動了，豬是一隻完整的豬，這一點和華夏的烤乳豬不同。” 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>