這次舉辦的廚藝大比拚,隻選了三道菜來做。
都是福滿樓裏麵比較常見的招牌菜式。
它們分別是:筍幹油豆腐炆水鴨、冬瓜蝦米滑蛋羹、鐵板肥羊伴翻炒如意菜。
鳳明曦與楊剛分別一一嚐過十個廚子做出來的菜品。
從頭到尾,他們都和顏悅色,笑眯眯表示“你們做得很好,我們很滿意”的態度。
最後定下三甲名次的是:李二德、古奉水和莫笙。
當然,作主點下前三甲名次的,自是鳳明曦無疑。
楊剛坐在一旁,看似是拿主意那個,實則不過作陪襯而已。
而作陪襯的楊大東家瞟了眼遠處抬頭挺胸站一排的三人,又將視線轉回來,看著笑眯眯一副好話好東家狀的少女,心裏仍舊一團霧水。
“鳳姑娘,這名次也定下來了。他們三人中,到底誰才是內鬼,你總該揭謎底了吧?”
鳳明曦給他一個稍安勿躁的眼神,低聲道:“別急。你接著往下看就是。”
又朝那三位紅光滿麵的大廚喊話:“李師傅,做筍幹油豆腐炆水鴨時,你是怎麽想的?”
這位名叫李二德的廚子,長著一副精明相,為人卻十分憨厚。
聽了這話,他不好意思地笑笑,老老實實答:“回鳳姑娘,我沒想其他,就是仔細回想你教我們做這道材細節。”
“能按著鳳姑娘你教的東西做好這道菜,我、我也算對得起自己為廚十多年了。”
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