周六道:“那大師傅,此菜名叫佛跳牆,是好吃到佛祖都棄了經書翻牆來吃呢。”
周夫人聽了莞爾:“這個姑娘,膽子可真大。連佛祖都拿來做噱頭。”
轉而又道:“不過這道菜,卻是當的起這個名字的。”
“正是。咱們這兒靠海,鮑魚海參雖是金貴物,卻也常吃。倒是沒一家兒能做出這個口味來。”
周六雖沒吃,鼻子卻不瞎。
周夫人笑笑沒再言語,一頓飯滿桌的菜隻吃了一壇佛跳牆。
吃完自己還笑道:“得虧是就吃這麽半遭,這若是這麽吃,還不胖得胖成德福了。”
德福是周府的管家,今年四十多歲,圓嘟嘟矮墩墩,跟名字一樣,看起來就像個有福氣的。
“這些菜賞你們了,桃,扶我到屋裏躺著消消食兒。”
夫人,哪有躺著消食的?
桃憋著笑:“是。”
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這日關了門,柳清歡跟玉娘馮剛商量明日新出的菜,一直忙到半夜。
“清歡,今日早些休息。”柳清歡上樓時,就看見葉衡倚在門框上,特地等她。
“你也早點睡,晚安,”柳清歡想到了什麽,“你明日跟我去海鮮市場吧?海鮮的供應我還沒找到穩定的貨源。”
“嗯,我陪你去。不過你明日要早些起了。”
這話的柳清歡臉紅紅。
嗯,自從歡喜飯館客源穩定,收入大把了之後,柳老板操心的事情少了,這覺也就多了起來。
一般巳時田榮到了,柳清歡才會掙紮著起床開業。
“我,我知道。”
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