關於是否要繼續深入的去做此事，易長福還是仔細考慮過的。他這年紀是了一些，不過也不算太出挑。他打身體不好到了此時反倒是給了他一個保護。畢竟怕他閑著太過孤單，從他知事起就啟了蒙。易家雖然是武將之家，可也並非隻重武力，家中藏書頗多。
隻他從書上看到的，自己又是個閑著無事之時愛研究的。依著他對太子和太子妃的了解，他們不會深究。
易長福閉門不出好些時日，一等出門就直接去了太子府。楚九州不在家，迷弟略失望，卻很快又打起精神，將厚厚的一疊紙送到顧蒔甜手裏。
等顧蒔甜看完，見她一直沉吟沒話，易長福略微不安的挪動了一下，聲道：“我問了祖母，祖母鄲州附近也有海。靠山吃山靠海吃海，那兒便夷東西若是越京城這兒來，價格製定能高了。“
到這裏，他雙眼冒光，喜滋滋的道：“二哥，他在鄲州的時候，吃過特別好吃的鹹魚。還有用了肥肉煉油後一起燉出來的魚，多放辣子。等冬的時候就會凍的結結實實的。等吃飯的時候就撬出一塊來，埋在飯裏頭。等化開了之後，油湯和魚肉就都能拌在飯裏，可好吃了。”
“不過這東西也隻能在降溫之後才能運送，平時最多也就隻能做成魚幹蝦米之類的。”易長福有些遺憾。
顧蒔甜頗感興趣的道：“還有這魚肉鬆？”
易長福羞澀的笑了起來：“我跟妹妹身子不好，以前大多時候隻能喝粥。家裏的廚娘特別會做肉鬆給我們配粥，那種魚肉厚實的，也能做成魚鬆，味道也好。我想著，這海裏的魚指定也有魚肉厚的，做成魚鬆的話，就能保存一段時日。”
接著易長福滔滔不絕的起各種魚肉的吃法，到後來自己都忍不住咽了咽口水，一副好想吃的模樣。
顧蒔甜哭笑不得，原本升起的些許懷疑，立刻就煙消雲散了。
不過家夥的建議卻是值得研究，鹹魚她其實也吃過幾回。在莊子裏的時候，廚娘有些時候會準備一碟佐粥。魚肉厚實的撒上薑絲蔥花蒜末，再倒上一點酒，就這麽清蒸。個頭的則是先用水泡了，省得鹹味太厚重。瀝幹水分之後放在油鍋裏火慢炸，入口酥脆。
鹽價高，鹹魚還是有不少人喜歡的。
易長福美滋滋的想著，內地鹽價高，可在海邊難不成還能沒鹽了？要不是這個世界保鮮這個問題不好解決，他都能折騰出各種吃法來。想起上輩子還吃過魚刺做的零嘴，那口感也是棒極了。
當然，他這種渣渣也隻能個大概。至於要如何做，嗬嗬，靠他的話這輩子都別想了。
除了魚類的各種吃法外，還有對牛羊的各種利用。肉幹自是不用了，還有用牛油加上辣子和各種調料熬一鍋，凝固了之後可以隨身攜帶。京城都極為寒冷，更別鄲州那地方了。這就跟魚肉和辣子做的醬汁一般，隻一塊就能吃一頓飯。若是人多的話，加水煮一煮，還能往裏放點麵條之類的，熱熱乎乎的吃一頓。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>