此為防盜章, 霸霸們需要多訂閱幾章才能看到最新更新~感謝包養~ 這些內髒骨頭吃著沒油水, 人們都不愛吃, 但趙蘭香不嫌棄。這些部位在她的眼裏可全都是好東西,價值可一點都不比肥肉差,隻不過是眼下的人缺少油鹽醬醋調料,無法將它們的美味發揮出來而已。
最後趙蘭香搶到了兩斤的純瘦肉, 兩斤豬蹄。雞鴨的腎髒、頭、爪子這些邊角料她一點都不落下,笑眯眯地納入了囊鄭她從倒爺那買來還沒有揣熱的肉票, 很快就花光了。
副食品商店的售貨員還對這個出手闊氣大方的姑娘不免側目,多瞅了她幾眼。
趙蘭香輕咳了一聲解釋:“我是食堂的新來的采購員,專門負責收購肉類的。”
趙蘭香完這句話才打消了售貨員的疑慮,要知道城裏人有時候吃得倒還不如農村自由,每人每月份額裏的豬肉才半斤、一斤的,趙蘭香可是一口氣買了人家一整年的豬肉分量, 想不讓人側目都難。
趙蘭香把肉裝在竹籃裏悄悄地退出了排隊的長龍,她衝隱沒在街頭巷子的賀鬆柏使了個眼色。
為了不引人注目,趙蘭香並沒有坐汽車, 而是選擇了徒步走路回河子屯,還專門挑偏遠的山路走。
這個年代沒有自由買賣這一,農民份額的自產自銷除外,其餘的倒賣糧食、物資的統統歸為投機倒把。投機倒把是很危險的行為,要是被捉到會按照情節的嚴重, 被拉去勞改或者蹲大牢的, 她可不想為了賺錢而丟掉了命。
趙蘭香走了十裏地, 終於趕在太陽落山前回到了河子屯。
賀鬆柏黝黑濃密的眉頭從黑市一條街回來,就沒有鬆開過。
他尾隨著這個“膽大包”的趙知青,一路上看著她心謹慎地繞了山路走,又抓了好幾把野菜嚴嚴實實地蓋在籃子裏偽裝成挖野材樣子,他繃起的麵色才沒有那麽難看。
她要是被捉了,他們賀家也難逃“幫凶”一難,賀鬆柏心中是如此解釋自己跟在趙知青身後的行為的。
趙蘭香並不知道男人此時複雜的心理活動,回到家後她就一頭鑽進了柴房裏,開始了忙碌的料理。
她手腳麻利地清洗好這些肉,把雞鴨肉挑了出來,切了薑片蔥節,添入料酒鹽巴醃製它們。這個醃製的時間很長,要等到明中午才能徹底地醃好。她找了隻陶罐把它們放好,接下來她開始了精細的鹵汁的調製。
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