開始入場了。
東邊棚子裏趁比賽間隙去解決三急問題的,也陸續回來了。
紀雲亭正在那跟秦釗,賀鳴等人:“比賽結束後,我請客。”
“好啊,去麒麟閣。”賀鳴道。
他早就想去麒麟閣了,可麒麟閣關門了大半年,等麒麟閣重新開張,已經有了集賢居,礙於韓言林的麵子,他一直忍著沒去,現在反正已經分道揚鑣,沒什麽好顧忌的。
“對對,去麒麟閣。”柳成風跟賀鳴是一樣的心思。
“今去不成,麒麟閣關門停業,為了好好準備廚藝大賽,想去麒麟閣,就隻能等安茉兒拿了頭名,再去慶祝。”紀雲亭道。
不遠處傳來一記冷哼:“大言不慚。”
不用看就知道話的是袁華,這家夥臉還沒被打夠?
不過四人轉頭看去,隻見正袁華神情傲慢地也看著他們,那眼神,好像在:這次被打臉的是你們。
不但袁華這麽拽,連韓言林也是一臉輕鬆。
不對勁啊!之前兩饒臉黑的都快滴出墨來了,去撒泡尿又重新抖起來了?
難道,他們集賢居參賽的廚子整雞取骨很厲害?
雖然大家對安茉兒還是有信心,但也多了一分擔憂。
安茉兒已經連續三場表現最亮眼,希望有始有終。
參賽的廚子們已經就位了,士兵抬了籮筐上來,開始分發整雞。
整雞取骨是一項難度較大的刀工技術,標準是,刀口不超過6.5厘米,雞骨取出來要幹淨無肉,而剩下的整雞灌水後滴水不漏,好些與雞有關的菜式都要用到這一刀工技術。
安茉兒本來想檢查一下雞,但看周圍的人都沒動,想來,這次的廚藝大賽主要是三殿下在負責,安茉兒就安下心來,靜靜等待雞分發完畢。
當……
第四次鑼聲響起。
大廚們紛紛開動起來。
安茉兒抓起雞頸,在雞脖子背麵正中間沿著頸骨劃開一道長約五公分的口子。
這是她取骨的極限,口子若是太,比較難取,畢竟這是在比賽,各方麵的因素都要考慮。
順利的抽出頸骨,要剝離雞翅的時候,安茉兒臉色一變。
隨即用手摸了摸雞的全身,發現竟然有五處骨頭斷裂。
這給取骨增加了很大的難度。
沒想到還是中招了。
怎麽辦?
大家都已經開始取骨了,她現在要求停下來換一隻雞,就等於要損失一百多隻雞,關鍵是還有北齊和西陵的使臣在,讓外國使臣看到賽場上出現了黑幕,沒臉的是大興。
電光火石之間,安茉兒做出了決定,不聲張,繼續取骨。
但她這一短暫的停頓,李明睿留意到了。
李明睿臉色沉冷下來,安茉兒分配到的雞有問題。
不然她不會突然停一下,還摸了摸雞身。
李明睿示意邊上的李承宗附耳過來。
“安茉兒的雞有問題。”
李承宗錯愕,不可能啊!所有的程序都是他親自安排的,沒有誰比他更希望安茉兒贏。
還有,李明睿是怎麽看出來的?
“查查。”李明睿沒有多餘的話,隻是嚴肅道。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>