怪不得中國的大廚都很壯呢，要是不壯的話連這刀都提不起來。
真的是好懷念之後的料理機和烤箱啊。
“肉脯？”張紅梅不知道是什麽。
這個時代，人們吃肉都困難，誰還會有那個閑情逸致去做什麽肉脯。
都是燉上大塊兒，那樣吃的才安口。
“媽，一會兒我做好了，給您嚐嚐。”黎珞總算是把餡剁好了，放下刀，揉了揉手腕，忍不住的吐槽道：“媽，你不嫌這刀沉啊？我看這刀不用剁，從上麵往下一壓，也能慢慢把肉給壓成餡了。”
“嫌啊，可菜刀不都是這樣？”見黎珞在那兒甩手，張紅梅笑道：“手酸了是吧？剛開始都這樣，用慣了就沒事了。”
黎珞撇了撇嘴，講真，這個刀就是讓她用一輩子，她可能都不會用的慣。
將剁好的肉餡放進一個盆裏，撒上調料攪拌均勻後，那邊粥也熬的差不多了，張紅梅的油塌塌也已經攤好了。
“你去放桌子，我去地裏把你爸和毅飛還有小瑾叫回來。”
一大早，黎剛和黎瑾就去了地裏。
這會兒天氣熱，就得早早下地裏去，等日頭上來了，這活就不好幹了。
一般他們10點多就會都回來了，然後等到下午四五點再出去。
因為今天張紅梅陪著她去康舅姥爺那兒，所以就隻剩黎瑾陪著黎剛去地裏了。
賀毅飛回來後喝了缸水，就過去幫忙去了。
黎珞放好桌子，張紅梅也把他們叫了回來。
幾個人吃完飯後，黎剛坐在樹下和賀毅飛說話，黎瑾回屋去念書，張紅梅去改衣服，而黎珞則在廚房做豬肉脯。
肉餡已經醃好了，黎珞順時針攪出韌勁後，用勺子舀了一勺，放進了平底鍋中。
平底鍋事先已經刷過一層薄油，用勺子一點點壓平整，在上層刷上了蜂蜜水，又撒了點芝麻。
張紅梅愛做飯，所以廚房中調料特別齊全。
豬肉鋪其實用烤箱來做是最好的，可現在沒有烤箱，就隻能用平底鍋來代替，隻是做出來的味道和賣相都要比烤箱差很多。
一麵煎好之後，黎珞將壓好的肉片翻到了另一麵，同樣刷好蜂蜜水，撒上了芝麻。
等兩麵都煎好之後，盛出來放在盤子中涼著，這會兒剛出鍋還有點兒軟，等涼了後就會變硬了。
黎珞都弄好後，回屋去看了看張紅梅，她已經把那件衣服的腰身改好了。
見她進來，笑道：“妞兒，正好，你看看行不？合你的要求不？”
黎珞提起來看了一下，在張紅梅的臉頰上大大的親了一口：“媽，真棒！和我想的一模一樣！”
“還真別說，隻是收了點腰兒，這裙子一下就看的不一樣了，比剛才好看多了。”
“珞兒！”
正說著，李秋燕的聲音在院外響起，隨後又傳來黎剛的聲音：“珞兒在她那屋那兒，你去吧。”
“好嘞，黎叔。”
不一會兒就見李秋燕撩簾子進來了…… 本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)