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第183章 覺得沒吃飽(1/2)

作者:阿卿字數:4950更新時間:2018-12-14 22:12:32

    她的肉片切得比較厚,這樣一會兒吃起來才會有嚼頭。

    將水汽煎幹後,就夾出來,直到把所有的肉片都弄完。

    將煎出的油倒進一個小碗裏,一會兒正好用來烙餅。

    鍋內還剩下一點兒油,黎珞把剛才煎好的肉片都倒了進去,加入一勺辣醬,還有醬油,糖,鹽,孜然粉翻炒均勻。

    出鍋前,撒上一把辣椒麵,再撒點炒香的白芝麻。

    繼續翻炒,直到肉片都均勻的沾上了芝麻就可以出鍋了。

    “媽,嚐嚐!”

    “珞兒,你這是做啥了,咋這麽香?”

    黎珞剛準備喂張紅梅一口,就見黎剛站在廚房門口,探著頭往裏看到。

    “你這是坐在煙囪上麵呢?這剛做好,你就過來了!”張紅梅說著,從黎珞手裏把盤子和筷子拿了過去,走到黎剛麵前:“給!嚐嚐!這老了老了,你看這沒出息的!”

    “這不還是咱珞兒做的香嘛!你是不知道,我在外麵聞著那味兒啊,哈喇子都快留下來了。唔……”

    張紅梅夾起一塊兒肉就塞進了黎剛的嘴裏:“你快住嘴吧,還好意思說!也不怕孩子笑話!”

    “香!香!”黎剛一邊哈著氣,一邊伸出大拇指,等咽下去後,笑道:“笑話啥?珞兒才不會笑話我呢!”

    “給,端過去吧!”張紅梅把盤子和筷子都遞給了黎剛:“去喝上兩盅,隻準喝兩盅啊!要是喝多了……”

    “不會的不會的,就兩盅!”黎剛立即保證道。

    等黎剛走了,黎珞用鍋刷子把鍋洗了,在火上把裏麵的水汽烤幹後,往裏倒了一點油。

    把切好的豆腐下鍋煎至兩麵金黃,然後蔥薑蒜幹辣椒西紅柿炒香,放入豆腐後再翻炒,調味,就又炒好了一盤菜。

    “媽,這回兒你去歇著吧,剩下這點兒火足夠我烙餅了。”黎珞把那盤豆腐遞給張紅梅。

    “那行,正好我過去盯著你爸。”

    黎珞在剛才倒出來的那碗油裏拌入了一些白麵,做成了酥油。

    將揉好的麵用擀麵杖擀成一張大麵皮,將酥油均勻的塗抹在上麵。

    然後從一邊卷起,卷成一個長條。

    均勻的切成幾段,將每一段再揉成一個長條,然後盤成一個圓餅,用擀麵杖把這個圓餅擀平後,下鍋。

    等兩麵烙至金黃後就可出鍋。

    這樣出來的餅一層一層的,外脆裏酥。

    烙好餅後,黎珞讓它在旁邊的笸籮裏涼著,她看火還可以,就又搓了個棒子麵糊糊。

    兩個菜,五張餅,一盆棒子麵糊糊,他們三個人全給吃完了。

    黎剛癱在椅子上,揉著胃:“這麽多年,這頓吃的最飽!”

    “合著以前我一直餓著你呢?”張紅梅笑著打了一下黎剛。

    “沒有沒有。我說錯話了。”黎剛立即改口道:“這以前啊,我也天天吃的飽,隻是這頓啊,給吃撐了。”

    “兩張半餅,一盤肉,三碗棒子麵糊糊,不撐你撐誰?”

    “嘿嘿。”黎剛不好意思的笑道:“這不實在是咱珞兒做的太香了嘛。你還說我呢,這平常你也就一張餅,今你不是也還吃了一張多半。那盤豆腐,你也吃了不少。反倒是珞兒,騎著車子大老遠的回來,做了半天飯,才就吃了那麽一口。” 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>

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