默認冷灰
24號文字
方正啟體

第十七章 揚眉吐氣,獻寶成功! (四)(1/2)

作者:十三香字數:5992更新時間:2023-10-25 07:44:47

    秋香又給每人擺了一個祭紅釉折腰碗,裏麵盛了些琥珀色半透明的酒水,衡敏看著像黃酒,卻聞到一股香濃的果味,連她也不知是什麽東西。

    怡貞端起酒碗,得意的笑道:

    “這是小妹釀出的海棠柰子酒。”

    又指指瓷碟,道:

    “這個是西北風味的臘汁肉和白吉饃。大家快嚐嚐,看喜歡不喜歡。”

    衡敏抿了一口酒,隻覺入口酸酸甜甜,跟蘋果汁味道很相似,卻又多了一點若有若無的酒香,不由很是佩服了怡貞一下,想不到她一個人瞎忙乎,居然還真的搞出了外國風情酒。

    其實衡敏又高估了怡貞,這果酒和肉夾饃一樣,也是個美麗的意外。怡貞在榨蘋果汁的時候,發現此時國產的蘋果跟後世的蘋果品種大不一樣,果肉綿軟,水分不多,實在不適合榨汁。不得已之下,她隻好找了其他薔薇科的水果代替,用俗稱沙果的柰子,輔以八棱海棠和西府海棠果,一氣榨出了一小壇果汁,再混了少許槐花蜜調味,放在膳房裏存著。可由於果肉殘渣沒法完全濾得幹淨,果汁自然發酵,怡貞發覺時,果汁竟已錯有錯招的釀成了果酒,她嚐著味道不錯,就索性拿這個當佐餐酒,其他不倫不類的雞尾酒卻也正好省掉了。

    胤祥嚐了口肉夾饃,發出直截了當的讚美:

    “肥肉不膩,瘦肉多汁,入口即爛,滿嘴餘香,真真的不錯!四哥,你隨皇阿瑪出征時,可在西北吃過?”

    胤禛輕輕搖頭:

    “要單說這臘汁肉,我以前跟皇阿瑪出巡時倒吃過一回,記得當地民間也叫它‘寒肉’,白吉饃卻是寧夏地界百姓常吃的麵食,如此弄在一處,饃香肉酥,回味無窮,可算是集兩地之精華了。這吃法我不曾見過,若是妹妹創出,不知叫什麽名字。”

    衡敏脫口而出:

    “該叫肉夾饃。”

    胤祥呷了口酒,嘴角露出笑意:

    “衡敏妹妹這名叫得有趣。隻是這分明是饃夾肉,為何你要說是肉夾饃呢?”

    衡敏一時語塞,哪能說因為數百年後這東西就叫肉夾饃呢。怡貞笑道:

    “阿敏的意思應是肉夾於饃,不過叫做肉夾饃,旁人的反應一定會跟胤祥哥哥一般,先好奇這肉怎麽能夾饃呢。若是叫做饃夾肉,可就遠遠沒有這般有趣味了。”

    邊說邊飛給衡敏一個“I’vegotyourback”的眼神。

    胤祥將碗中酒一飲而盡,點頭笑道:

    “是極是極,果然是肉夾饃聽著有趣。”

    胤禛嘴角也含了一絲笑意,道:

    “這麽新鮮的玩意,是不是也要帶點回去給你媳婦。”

    怡貞大力點頭,道:

    “要帶要帶,讓十三嫂嚐嚐我的手藝嘛。”

    她猶豫了一下,望向胤禛的方向,輕聲問:

    “呃,四哥哥,你要不要也帶點回去給四嫂……們?”

    她不是太熟悉雍正的女人們,感覺胤禛似乎不是專寵一人的類型,於是含含糊糊的在四嫂後麵又加了個“們”字。

    胤祥忍不住笑,道:

    “四哥家裏人多,短少了哪一位都不合適,帶得少了怕是不夠分,帶得多了又怕怡貞妹妹這裏沒有那許多。”

    他這可是赤裸裸的諷刺胤禛女人多了,胤禛卻不動聲色,依舊淡淡的,目光在胤祥臉上停了停,落在怡貞身上,道:

    “勞煩妹妹有空將這肉夾饃和柰子酒的做法寫一份送我,我讓府裏的廚子學著做做。”

    怡貞說“好”,胤祥一番調侃未能建功,麵上便有些訕訕的,衡敏低著頭暗中好一陣偷笑,難得看見十三吃癟,四四果然是終極boss。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>

上一章 回目錄 標記書簽 下一章