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第93章 釀白酒(2/2)

作者:月清岑字數:4052更新時間:2021-05-05 17:59:22

    舒雨笑咪咪點點頭,拍了拍夏竹的肩膀誇道:

    “還是你小妮子想的周到,那我先進去洗個澡,等會在找你。”

    舒雨跟眾人打了個招呼,徑直回到自己的房裏,沐浴更衣後,來到廚房找夏竹。

    夏竹已經準備好舒雨吩咐的東西,舒雨一一檢查了一下,看材料都沒有問題,開始動起手來。

    夏竹呆在一旁好奇的看著舒雨搗鼓東西,不一會功夫,舒雨就鼓搗出一個奇怪的東西,夏竹好奇的問道:

    “雨姐,你這是什麽東西,長得如此奇怪。”

    舒雨笑笑說道:

    “這個呀……這個是蒸餾管。”

    “蒸餾管?是幹嘛用的?”

    “我準備釀點酒,請宋京和南宮默喝一杯?”

    夏竹撓了撓腦袋瓜子,疑惑問道:

    “釀酒廚房就會呀!再者說,府裏還有許多釀好的米酒,雨姐又何必親自動手。”

    舒雨邊忙活手裏的活邊解釋道:

    “你不懂,我現在要釀的這個蒸餾酒和府裏尋常米酒不一樣,你旁邊看著就是,等會就會知道。”

    舒雨安排好一切,從廚房的角落端出一個酒甕,裏麵是她前段時間就發酵好的槽蒸酒,采用高粱、大米、糯米、小麥、玉米,按照配比混合在一起,進行粉碎後去蒸煮和發酵的,現在這麽天過去了,槽酒剛剛好。

    舒雨吩咐夏竹重新找一個幹淨的甕過來,舒雨將槽酒倒進鍋裏,開始燒火蒸餾摘酒,蒸餾出來的白酒順著竹管一滴一滴的流進甕裏,看的夏竹一愣一愣的。

    一個時辰之後,所有的槽酒被蒸餾出白酒,白酒晶瑩剔透,散發出濃濃的酒香,舒雨用筷子沾了一滴,用舌頭品嚐了一下,露出滿意的笑容,雖然沒有現代白酒那麽醇正,但比起他們的米酒來,這白酒簡直是天上的瓊漿玉露。

    夏竹此時還張大著嘴巴,看著舒雨像變魔術般的將一甕渾濁的槽酒變成像水一樣晶瑩剔透的白酒,顯得非常震驚,如果不是親眼所見,此時甕裏還散發著酒香氣,她隻會認為這一甕不是酒,而隻是一甕清水。

    舒雨推了推發愣的夏竹說道:

    “你這小妮子,發什麽呆呢?趕緊幫忙收拾一下東西。”

    夏竹回過神來,楞楞的問道:

    “雨姐,你這是什麽仙法,怎麽會釀出如此晶瑩剔透的酒。”

    舒雨笑眯眯的刮了夏竹一個鼻梁,調侃道:

    “想學嗎!叫聲師父來聽聽,我就教給你。”

    夏竹頭點得像搗蒜,一臉認真的模樣叫道:

    “師父,我想學。”

    舒雨被夏竹認真可愛的模樣逗笑,摸了摸夏竹的頭說道:

    “傻丫頭,雨姐跟你開玩笑呢!你還真的叫師父呀!”

    夏竹噘著嘴“哦”了一聲,滿臉失望之色,以為舒雨不願意教自己,舒雨看夏竹那般模樣,知道夏竹誤會了自己,趕緊澄清道:

    “你這丫頭,雨姐又沒說不教你,噘著嘴幹嘛呢?還真是一個傻丫頭。” 本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)

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