一晃神一下午就這麽過去了。
約莫下午五點左右，陳嬸子過來問她火鍋要咋做，大鐵鍋裏的骨頭湯已經非常濃稠了，各種配菜也洗好切好裝在幹淨的簸籮裏了。
“嬸子，有那種冬用的爐子嗎？”田青安問道。
忘了這個事兒了，這裏可沒有電鍋直接就能煮了，如果沒有爐子的話，就隻能改成麻辣燙了。
“你等等啊——”
不等完陳嬸子就跑了。
不多會兒回來的時候手裏抱著一個個頭不的爐子。
圓筒形狀，半米高，中間用泥巴糊了一層隔開，邊上還有個漏灰的洞。
“那就點著吧！”
陳嬸子家另一口些的鐵鍋坐上，裏麵放豆油燒熱，下入切碎的蔥薑蒜、花椒八角之類的調料炒香，最後加入一大碗的辣子。
瞬間，嗆人氣味直衝鼻腔，田青安一個噴嚏接一個噴嚏。
陳嬸子就站在鍋邊，也不知道是聞多了，還是生免疫，一點兒事兒也沒有，還招呼田青安離遠些，“你聲，讓大樹喊。”
“沒事兒。”田青安擺擺手，在院子裏呢，這會兒又有風，來的猛，散的也快。
看著鍋裏的紅油，田青安滿意的點點頭，“再加豆瓣醬翻炒……加湯，姐，把湯給我！”
“別，那麽一大盆讓大樹端。”
大樹匆忙追上田青玉，“青玉姐俺來！”
加了骨頭湯蓋上鍋蓋，院子裏的味道也慢慢散去。
這時候村裏家家戶戶都該吃飯了，周圍全是婦女們喊人回家吃飯的嘹亮嗓音。
孩子們不情願的離開。
邊走邊吸著鼻子，好像這樣就能藏進肚子裏再也不走了。
孩童踢踢踏踏的走到婦人跟前，婦人抬袖子抹掉孩童腦門的汗，“跑哪兒去了？”
“河邊大樹家。”
“去哪兒幹啥？你陳嬸子家裏困難，可不許再要人家的吃食……不是，你身上啥味兒啊？”
“香吧？”
“是挺香，你個兔崽子是不是又吃大樹家的——”
“爹，救命！”紮著揪揪的孩童躲在男人身後，“才沒有呢，大樹家燒了一鍋湯，這就是湯的味道，俺看到放了好多油，足有兩碗了，陳嬸子可心疼了！”
“油放得多能不香嗎？”婦人沒好氣的道，“別饞了，晚上俺給你們也做了肉了！”
……
“滾了，紅棗姐姐，湯滾了！”樹顛顛跑到田青安跟前道。
“那就開吃！”田青安擺著手。
“二姐，菜還是生的呢，咋吃？”
“看我的！”田青安搬了個板凳坐爐子跟前……覺得自己特傻，大夏的坐爐子跟前，也沒誰了！
但是，就是想吃啊！
田青安拿起幾片撕開的白菜葉子扔進鍋裏，爐火正旺，不一會兒再次滾開，她用筷子夾出來放碗裏，“呶，你們一人一根嚐嚐。”
“燙死了！”
“好辣！”
“好吃！”
“看清楚了嗎，火鍋就是這麽吃的，邊吃邊涮，熟了自己夾出來吃就行了，這些菜和肉都可以涮……但是，一定要心，不要把湯汁濺出來，不然燙著了可別怪我！” 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>