在搭建烤爐的時候,她將烤製的空間分成一層一層的,到時候可以直接往上麵放泥製的烤盤,厚點也沒關係,不用擔心邊側掛不住。
又修建了三個烤爐,到時候可以四個同時烤製。
京城離的遠,一次得多帶點去!
除了在她家鋪子賣之外,還得多去些人,在京城分散賣。
這樣才能在京城其他點心模仿之前獲得最大利益!
這些都不是難點,她對自己的月餅方子有自信,更對這些做月餅姐姐們的手藝有信心,但是這其中還有一個難點,有些麻煩。
那就是如何去京城。
這裏是離著京城近,就算是馬車也得半,除非半夜就出發走,到京城也是早上了。
如果能縮短晾著之前的距離,能省事兒很多。
她仔細想了下,除了做出現代化的東西,比如自行車,但是這個太難了,尤其是鏈條,這裏的技術可能打造不出來……那麽,就隻能從現有的生活經驗中去尋找合適的辦法了!
她想了,還有個辦法能夠快速進京——走水路!
水路不但方便運貨,更重要的是距離近,速度快,節省時間,人坐著也舒服。
他們現有的交通工具隻有牛車,這要是走半夜,人不能睡覺不,能帶的東西也有限。
原身記憶裏京城是有一條大河的,橫穿京城,至於流向哪兒不清楚。
所以她打算找老爹問問,最好是能走水路去。
做就做,她讓幾個大叔幫著把烤爐用柴禾烘幹,把第一個做的也用泥分層,然後做些跟烤爐尺寸相配的烤盤出來,這樣回頭也不用鐵質烤盤,也方便拿出來。
交代好之後,田青安去了院兒,老爸不在,要過一會兒才能回來,她就在旁邊等著,順便撿了工具做了四個門,到時候好攔住爐門口的熱氣,做了個活動的,可費力了,不過這個們可以隨意開關閉合轉圈,很方便。
剛做好一個老爹就回來了,剩下的交給梁子他們了。
父女倆才門口坐下,田大壯從兜裏拿出一個油紙包,問道:“咋了?”
“爹,京城那條河流向哪裏?離我們這裏遠嗎?”
“你是金水河吧?流出來後跟京杭運河連通,離俺們這裏不遠,往北走,也就半個時辰的路……你問這個幹啥?”
田青安拿出一塊兒桃泥月餅,“爹,你嚐嚐。”
“這點叫啥?”
“月餅……好吃嗎?”
“好吃……你想出來的?”
“對,爹中秋節快到了,俺們打算去縣裏和京城賣這種月餅,加上上田村的牛車也才三輛,太少了,一次也裝不了多少,我就想著,要是能走水路多糟兒去賣……京城也沒有這種月餅吧,這種新式月餅一出來,肯定能賣的好!”
“味道確實不錯,一股桃子味兒,好吃!”
“你也不看看這用啥做的,裏麵的餡料是桃子泥,外麵的皮用的是白麵和南瓜泥……不這個,爹,你覺得走水路咋樣?” 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>