為了避免用餐不便，包間裏是沒有攝影師的，隻有好幾台固定的攝影機，周曉找了個角度，故意在那給幾人倒水。
因為經曆過，所以很清楚，以前剛參加節目，對著一群人和攝影機吃飯，真的一點都不香，所以盡量些平淡的話語，不讓客人們有壓力。
可能是等了太久，聽女兒，為了這頓午飯，一家人故意不吃早餐，倒是一點都沒有拘束的感覺。
拿起手機拍了幾張照片後，馬上動了筷子。
周曉不自覺地咽了咽口水，深怕露出覺得不好吃的表情。
女兒性子最急，夾了塊腿肉迫不及待地塞進嘴裏，結果馬上又放下：“哈，嘶，好燙。”
“喝點冰水，剛出鍋的肯定燙，心點。”周曉連忙道。
媽媽比較心細，用筷子挑去上頭的花椒等配料，輕輕地咬了一口，咀嚼了幾下，品味之後，點了點頭：“我以為會很辣，結果還好誒，也不會太鹹，這個肉肯定燉了很久，完全一點腥味都沒有，好吃！”
呼...
周曉聽見評價，長出了口氣：“是吧，研究了好久呢，叔叔呢，覺得味道怎麽樣？”
“嗯，忽然想來一瓶啤酒了。”
“哈哈哈，昨我們試吃的時候也有同樣的想法，妹妹呢？”
“好麻，我咬到花椒了。”妹妹哭喪著臉：“但是很好吃，不會油膩呢。”
“當然，土鵝本來脂肪層就會少一些，萬茜姐姐可是守在鍋邊上，將熬出的油取出，又加了上好的老酒去腥去油，所以沒有那些奇怪的味道。”周曉不忘宣傳下廚師們的辛苦。
“能不能要些白米飯呢，這個菜下飯。”
“當然，請稍等啊！”
周曉屁顛屁顛地回到了廚房。
沒有忙著的都停下手裏的動作，尤其是寧靜，更是衝上前來拉著他的手臂：“怎麽樣？”
“一家五口。”周曉環視了一圈：“百分百好評。”
“哈哈哈哈！”
“太好了。”
“終於可以放心了。”
“我現在準備膨脹一會了啊。”
周曉同樣跟著開心，將客人的評價大概了一遍，王菲菲有些羨慕，將一盆湯心地放在托盤上：“幫我看看湯的評價啊。”
“放心吧。”
可以這倆菜是相得益彰，一個有些重口味，一個卻清淡為主，同樣是鵝肉，卻又有兩種完全不同的食感。
在黃雷的建議下，寧靜沒有追求入口即化的口感，而是保留了牙齒將肉從骨肉上扯下的感覺，但又不太費力，王菲菲那則反之，並吸取了教訓，減少了枸杞的投放，改變了山藥下鍋的時間，湯料喝起來相當爽口。
最後加上黃雷用豬油炒的青菜，還有飯後水果，食客們可謂是相當滿足。
半時後，第一桌客人用餐完畢，周曉得知媽媽非常喜歡寧靜，於是開了個後門，將一家五口帶到了廚房。
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