“嫂子你真好，”木依蘭心頭暖暖的，手腳卻沒有閑著，極其又顏色的幫著往火巧珠身邊已經空了水盆裏添了一瓢的溫水，“可是我不能因為嫂子人好，就一貫的偷懶啊，那以後可怎麽再進娘家門哪。”
說著話，木依蘭抬頭瞅了一眼門外的天色，“這個時候了，哥哥他們已經挑了一趟水回來了吧？我真是貪睡耽擱事啊。”
“他們是挑了一趟水回來了，”火巧珠點了點頭，“不過你也沒耽擱什麽事，起來的正好。我娘去旁邊街坊家裏挪借茶葉去了；我剛才去看了，你昨天搗鼓的那些東西滲出白色的東西來了，等我和完了這盆麵，咱們就可以再把最後一塊驢肉鹵了試試了。”
“真的啊，我去瞅瞅。”木依蘭臉上一喜，沒在繼續糾纏睡懶覺的話題，‘噔噔噔’的幾步跑到了牆角，探頭一看，果然如願以償的看到了瓦盆裏雪白的晶體，比起她之前做的那些火硝更加的純淨。
“嫂子，你先活著麵，我這就是去準備驢肉啊。”木依蘭興奮的大聲的喊了一聲，‘噔噔噔’的就往外跑。
“驢肉都已經洗幹淨、切好放在那邊的鍋裏了，”火巧珠衝著木依蘭的背影也大聲的喊了一嗓子，“點了火就能開煮了。”
“呃？啊，嫂子你得多早就起身了啊？”木依蘭有些不大好意思的小聲嘟囔了一句，腳下一頓之後馬上又一拐，向著院子裏的那堆柴禾奔了過去，彎腰抱了一抱的柴禾回來。
由於上一世的經驗，木依蘭再做鹵驢肉也算是輕車熟路了，又有著常年在驢肉鋪子裏的打雜的火巧珠的協助，她們很快就上手了。
因為是大年初四，他們沒有地方弄活驢去，那些驢肉是年前就買好的，好在買回來的當天夜裏就被火巧珠仔細的處理過了，已經過了五遍鹽水和堿水了，方才的時候也已經被切成了大塊，仔細的碼放在鍋裏了，水不多也不少的正好漫過了碼放好的驢肉。
火巧珠蹲在灶膛邊上把控著火候，木依蘭在鍋頭上緊盯著鍋內，當看到鍋裏水剛想著泛起小泡的時候，她趕緊把火硝小心的撒了進去，然後又輕輕的蓋上了鍋蓋。
火巧珠把灶膛裏的火燒的特別旺，不大一會兒，就聽到鍋裏想起了‘咕嘟’、‘咕嘟’的聲響，鍋蓋四周也漸漸的冒出了白氣，木依蘭掀開了鍋蓋，火巧珠停了灶膛裏的火，姑嫂二人一起把鍋裏的驢肉撈了出來，又把鍋裏的帶著一些腥味的水舀了出來，把鍋都涮洗幹淨了，這才重新把驢肉放進了鍋裏，加入了甘冽的山泉水以及那些配料，因為他們初次嚐試，沒有老湯可用，隻得將就著，蓋上了鍋蓋。
火巧珠又在灶膛裏重新點上了火，這一次她沒有使用雜草燒旺火，而是使用了昨天燒剩下的那些粗樹枝子，讓微微泛著火星的炭火慢慢的熬著鍋裏的驢肉，這樣的文火根本不需要有人一直在灶膛邊上盯著，讓它自己燒著就成。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>