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第128章 準備元宵(1/3)

作者:笑紅塵字數:7066更新時間:2023-10-26 03:50:48

    楊大爺一直誇她聰明,估摸著八成是要商量這個事情。

    不過,這僅僅是木依蘭的猜測,她畢竟不是人家肚子裏的蛔蟲,一切得等見了楊大爺再說,而且還得在元宵節他們這頭一炮打響了的前提下。

    微微的一甩頭,木依蘭輕輕的說道,“不管楊大爺找我們什麽事情,反正不會害我們就是了,左右離著元宵節也沒有幾天了,到時候就能知道了。”

    “也是,”巧珠娘認同的點了點頭,“與其想那些遠的,咱們還是想想元宵節咱們攤子上的生意吧。蘭丫頭你們的茶攤子,好茶葉不要敞開了賣,不能一下子全賣光了,以後你們攤子上就沒有拿得出手的茶葉了。還有咱們做元宵的事,比糖火燒可費事多了,也該準備起來了。”

    “幹娘說的是,咱們的茶葉是得省著點賣,”木依蘭說著向金水生望了過去,“水生心裏都有數的,是吧?”

    “嗯,”金水生沒有讓木依蘭失望,認真的點了點頭,“茶葉的事情我會合理調配妥當的,你不用操心了,大家商量做元宵的事就可以了。”

    說起了做元宵來,火巧珠一臉的向往,“我記得往年娘做元宵,會做各種各樣的餡的,舀起一個來沒有放在嘴裏之前都不知道是什麽味的。”

    “這元宵啊,可是分不少的種呢,”巧珠娘興致勃勃的說道,“不過,這一次咱們是做出來賣的,不能做那種原料貴的,賣不出去就浪費了。”

    對於這一點木依蘭深有同感。

    記得她還是林依蘭的時候,每到元宵節都會在超市裏看到各式各樣的元宵。不但口味不同,元宵的大小也不一,大的有核桃大小、小的和黃豆粒差不多。當然了,元宵節過了之後,這些賣剩下的元宵也就乏人問津了,除了被一些不法商販回收回去即繼續做中秋的月餅餡之外,有一部分也就是浪費了吧。

    這元宵又叫湯圓,有實心的,也有空心帶餡的。帶餡的又有甜、鹹之分。甜餡一般有豬油豆沙、白糖芝麻、桂花什錦、棗泥、果仁、麻蓉、杏仁、白果、山楂等;鹹餡一般有鮮肉丁、火腿丁、蝦米等。用芥、蔥、蒜、韭、薑組成的菜餡元宵,又被稱‘五味元宵’,意寓著勤勞、長久、向上的美好祝願。

    不過,這個時代和林依蘭的時代還有些不同,一些東西五行鎮是沒有的,比如芥末、白果、火腿等,山楂這裏雖然有,但是人們根本就沒意識到是可以吃的東西;有些東西即使有可他們的價格也不是不菲的,比如蝦米、桂花、杏仁,即使是糖漿,也不是便宜的東西。

    因此,他們做元宵到底要做什麽餡的,的確需要好好的商量一番的。

    木依蘭點頭,讚同的說道,“幹娘說的對,咱們五行鎮上是有不少的富戶,但是那些特別富裕的人家都是自己做元宵的,隻有普通的人家沒有那麽講究,為了應景在外麵買一些元宵吃了也就算是過了正月十五了,咱們要是做那些特別貴的,人家不一定會舍得買呢。” 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>

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