“自己一直很努力卻被人看成是兒戲，或者敷衍。自己也沒有心思再學下去，而且會很傷心，你知不知道，你要明白，一個人不能一而再再而三的被人就說成這樣，我是聽了你說很多遍才忍不住跟你說的。”
“好的，我知道了，我知道錯了。你原諒我吧。”
“好吧，我就原諒你了，那麽我繼續說下去了，剛才我說的沒有錯吧。”
“嗯嗯，沒有錯。說的很好，很詳細。”
宋依依繼續說下去:“紅茶種類較多，產地較廣，祁門紅茶聞名天下，工夫紅茶和小種紅茶處處留香、高端紅茶-金駿眉使得紅茶發展到全新的階段。此外，從中國引種發展起來的印度、斯裏蘭卡的產地紅茶也很出名。紅茶創製時稱為“烏茶”。紅茶在加工過程中發生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學反應，鮮葉中的化學成分變化較大，茶多酚減少90%以上，產生了茶黃素、茶紅素等新成分。香氣物質比鮮葉明顯增加。所以紅茶具有紅茶、泉城紅湯、紅葉和香甜味醇的特征。世界三大紅茶:祁門紅茶產於中國，大吉嶺紅茶產於印度，烏巴產於斯裏蘭卡。我國紅茶品種以祁門紅茶最為著名紅茶為我國第二大茶類，出口量占我國茶葉總產量的50％左右，客戶遍布60多個國家和地區。其中銷量最多的是埃及、蘇丹、黎巴嫩、敘利亞、伊拉克、巴基斯坦、英國及愛爾蘭、加拿大、智利、德國、荷蘭及東歐各國。我國紅茶包括工夫紅茶、紅碎茶和小種紅茶，其製法大同小異，都有萎凋、揉撚、發酵、幹燥四個工序。各種紅茶的品質特點都是紅湯紅葉，色香味的形成都有類似的化學變化過程，隻是變化的條件、程度上存在差異而已。以工夫紅茶為例，簡介紅茶的製造工藝。折疊紅茶的五種健康功效，1.利尿2.消炎殺菌2.消炎殺菌4.生津清熱5.解毒功效，婦女月經期：花茶，可理氣調經。根據中醫的說法，綠茶為涼性，紅茶為熱性，花茶介於二者之間，屬於中性;一般成年人隻要飲用，各種茶葉都不會造成負麵影響。”
“我就說到這裏了，老師您還有什麽補充的嗎？”
“正山小種紅茶於1610年流入歐洲。1662年，當葡萄牙凱瑟琳公主嫁給英皇查理二世時，她的嫁妝裏麵有幾箱中國的正山小種紅茶。從此，紅茶被帶入英國宮廷，喝紅茶迅速成為英國皇室生活不可缺少的一部分。在早期的英國倫敦茶葉市場中，也隻由出售正山小種紅茶，並且價格異常得昂貴，唯有豪門富室方能飲用，正山小種紅茶成為英國上流社會不可缺少的飲料。英國人摯愛紅茶，漸漸地把飲用紅茶演變成一種高尚華美的紅茶文化，並把它推廣到了全世界。按照其加工的方法與出品的茶形，一般又可分為三大類：小種紅茶、工夫紅茶、紅碎茶和紅茶茶珍，紅茶可以幫助胃腸消化、促進食欲，可利尿、消除水腫，並強壯心髒功能。紅茶中“富含的黃酮類化合物能消除自由基，具有抗酸化作用，降低心肌梗塞的發病率。中醫認為，茶也分寒熱，例如綠茶屬苦寒，適合夏天喝，用於消暑；紅茶、普洱茶偏溫，較適合冬天飲用。至於烏龍茶、鐵觀音等較為中性。紅茶能輔助血糖調節，但仍無確切的定論。在冬天胃容易不舒服，冰瓜果吃太多感到不適的人，可以紅茶酌加黑糖、生薑片，趁溫熱慢慢飲用，有養胃功效，身體會比較舒服，但不建議喝冰紅茶。” 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>