接下來就開始做麵了，鍋中注入油，爆香蔥，蒜碎，下入肉餡煸炒均勻。然後烹入料酒，加入醬油糖煸炒均勻。接著下入芽菜繼續翻炒均勻即成臊子。把辣椒麵和芝麻放入小碗中。鍋中注入有燒至6成熱，將熱油澆在辣椒碗中，攪拌均勻即成油辣子。醬油糖醋按10；5；1的比例調拌均勻，倒入鍋中，煮開即。倒出晾涼。取一碗加入適量的芝麻將特質醬油鹽雞精花椒粉蔥碎蒜碎油辣子成料汁。鍋中注入水，燒開下入麵條煮熟，料碗中，加入一勺煮麵的湯。把調料衝開，將麵條撈入湯碗中。澆上肉末臊子，加入花生碎，用香菜點綴一下即可。完成這些步奏，已經煮好了，一碗香噴噴的麵條可以上菜了。
歐銘下來時間剛剛好，聞到一股香味傳來，說道：“很香，果然士別三日刮目相看呢，我要試試是不是像你說的那樣好吃。”
“你吃著，我還要做一個涼拌土豆絲，一會兒就好了。”宋依依說道。然後就準備土豆絲的食材，三兩下功夫的時間，當然最主要的準備是土豆，油適量，鹽適量，紅辣椒適量，蔥白適量，香菜適量，花椒適量，醋適量，芝麻油適量，醬油適量。同樣的都把這些放在桌前。
然後將土豆切成絲，手法竟然如此純熟，歐銘看著忙碌的宋依依，想她到底什麽時候學會這些的，看著她為自己忙碌的身影，歐銘覺得很滿足，也很溫馨。兩人好像是新婚夫婦那樣，過著兩人的小生活。
切完土豆後，放在水中浸泡一會，中間換幾次水，直到土豆的澱粉洗淨。然後將土豆絲放進沸水中焯熟。至土豆絲變色撈出過涼。香菜切段，紅椒切成斜刀薄片。蔥白豎切成細絲，將土豆絲瀝淨水份，香菜紅椒蔥絲放在一起。加上適量味極鮮、醋、芝麻油、鹽調成碗汁澆在蔬菜上。然後花椒涼油下鍋，炸出香味後鏟出花椒留下花椒油。將熱熱的花椒油澆在蔬菜。最後拌勻即可食用。
這個涼拌土豆絲簡直就是色香味俱全，看起來都有食欲，宋依依笑著端上來，讓歐嚐試。她的樣子就像是等待父母給糖果的孩子，眼睛裏充滿的期待，期待歐銘能讚賞她。
歐銘加起來慢慢吃了起來，點點頭說道：“不錯，真的挺好吃的，學的不錯，看來李師傅教得你很好。看來你很努力的學習。你是什麽時候學的呢，我怎麽就沒有發現呢？”
“才挺好啊？我以為是非常好吃呢，要求真高，這已經是我做的最好的菜了，我一有時間就跟李大哥學習烹飪，所以慢慢的，一天一天的積累，廚藝就上來了。你天天都有上班嘛，我就趁著你上班的時間，跟李大哥學習的了。反正我時間很多，現在也不要幹什麽活，所以無聊的時候就跟李大哥學習烹飪。”宋依依說。自從跟歐銘確定關係後，歐銘就不需要她工作了，讓林伯將她的工作安排給其他人，所以她每天的時間都很多，自己反正也沒有事情做，學點烹飪也好，沒有人煮飯給自己的時候，自己也可以煮給自己吃，不怕把自己餓死了，也不用吃那麽難吃的飯。她自己都嫌棄自己當初煮的東西，真是色香味一樣都沒有。最多就隻能算熟了。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>