“王爺,這豬已經稱過了,足足有九十二斤,已經是很難得的了,那家農戶養了一年多呢。”來福一臉委屈的看著自家主子。
好吧!
李寬覺得自己的想法再次被顛覆了。
後世那些肉豬,隨隨便便都有兩百來斤,一些黑山土豬,還能長到三四百斤,並且,市場上販賣的豬肉,基本上就沒有養殖時間超過半年的。
和眼前這隻豬比起來……
看來大家的祖宗都不容易啊!
“誰會殺豬?”李寬覺得沒法和大家再聊下去了,還是直接開始吧。
“王爺,我會!讓我來試試吧!”席君買自告奮勇,不待李寬回話,就走過去拎起地上的豬往空中一拋,手起刀落之下,伴隨著豬的慘叫聲,一顆豬頭就和豬身兩地分居了。
“啪!”
豬頭和豬身同時落地,與此同時,豬脖子處噴出的豬血飛濺四方!
“我靠!”
李寬忍不住冒出了一句後世的口頭禪!
這就叫做會殺豬?!!!
李寬徹底無語了,還好那些豬血沒有飛濺到自己身上,要不然就鬱悶了。
自己本來還想來一鍋豬血湯……
“好刀法!”薛禮一聲喝彩,算是把一幫懵逼中的人們拉回了現實。
李寬也無力再吐槽,眼看著席君買繼續三下五除二的給豬腿毛,開腹,一塊塊新鮮的豬肉出現在了眼前。
“來一份紅燒肉,算了,肥肉都找不到二兩,這紅燒肉也沒法做了。”李寬開始考慮今晚吃什麽好,“紅燒排骨,烤豬手,涼拌豬耳朵,芽菜炒肥腸,肉丸子,再來個筒骨蘿卜湯,應該就差不多了。”
有些菜式,做起來是非常花時間的,李寬現在自然沒有心情去折騰,先讓這幫認為豬肉有毒的人見識見識豬肉的味道到底怎麽樣再說吧。
楚王府別院的廚房裏麵,一幫廚子緊張的忙碌著。
李寬和來福花費了不少口舌,就孟夫子說的“君子遠庖廚”到底是什麽意思爭論了一番之後,總算是來到了廚房。
這些菜都不算難,關鍵是以前大家從來沒有想過要這麽多,各種菜式不是煮就是燉,味道根本沒法和後世比。
不過是半個時辰的功夫,各種各樣聞所未聞,見所未見的豬肉製品就出現在了薛禮等人的麵前。
“王爺,我是醫者,所謂醫者父母心,這醫書上都說豬肉有毒,但是王爺你卻是堅持要吃豬肉,那就先由我來替王爺試毒吧。”林然看著麵前飄著誘人香味的紅燒排骨,忍不住咽了咽口水。
“不!這種事情應該是我這個護衛應該做的事情,我先試一試吧。”一直沒怎麽說話的王玄武直接拿起筷子,夾了一塊排骨,快速的放入口中。
王玄武這一動手,大家都轉過頭盯著他。
隻見這家夥先是憋住了嘴,幾個呼吸之後,嘴巴突然快速攪動,兩眼放光的看著麵前的那盤紅燒排骨,不等嘴裏的肉吞下肚子,就繼續抬起了筷子。
這個時候,不用再說什麽,大家都忍不住了。
本來那個香味就很誘人,王玄武又是這個表情,那還等什麽?
“王爺!我也試試這紅燒排骨有沒有毒!”
“王爺!我來看看那肉丸子是否有毒!”
“這涼拌豬耳朵造型奇特,就由我來試毒吧。”
……
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