味之素中,房盧氏親自去轉悠了一圈。
雖然這酒肆,名義上是房遺愛跟楚王府搞的,但是房遺愛並沒有分家,再加上他如今人都不知道在哪裏,味之素的事情,自然是由她這個當娘的在負責。
沒辦法,誰讓這裏現在是房府最主要的收入來源呢。
“夫人,今我們酒樓裏所有的甜味菜式都已經恢複正常供應了,客人想要點多少份都沒有限製,生意已經恢複到了之前的規模。”
味之素的掌櫃房剛站在房盧氏身後,著味之素這幾的情況。
自從那許昂帶著兩船的糖霜回來,並且還放出風後麵還有糖霜在路上,這長安城不斷創新高的糖價,立馬就來了一個斷崖式的跌價。
短短的三時間,糖霜價格就已經下跌了一半多,直接回到了年初的水平。
關鍵是,這個價格也還是在不斷下降,按照這個趨勢,再過幾,糖價就要掉到去年的一半了。
這種劇烈的波動,也算是非常罕見的了。
“糖霜也好,白糖也好,買夠一兩用的就行,不要一次囤太多,這價格,還得繼續降,後麵還有一大批糖霜在路上呢。”
房盧氏收到了房鎮托許昂帶回來的信件,知道房家、程家和楚王府在廣州種植甘蔗的最新進展,自然也就知道糖霜價格再也不可能那麽高了。
甚至如果楚王府能夠把白糖的價格降下來,糖霜還有沒有市場都不好。
“屬下明白,這糖價一比一低,要是一次性賣的多了,就憑空損失了不少錢財,這種事情,我肯定是不會幹的。”
房剛仿佛已經忘記了前段時間自己為糖霜采辦發愁的事情,一副根本不怕沒有糖霜的模樣。
確實也是,房府在嶺南種了一萬畝的甘蔗,這不是什麽大秘密。
之前大家沒有太過重視,是覺得這些甘蔗,最終搞不出什麽名堂出來,頂多就是給窮苦人家過過嘴癮。
誰知道……
“你可以安排人多開發一些甜食,這糖價下來了,長安城勳貴富商乃至普通百姓,對甜食的需求肯定都會不斷上漲,你也不能老等人家楚王府的新菜式啊。”
房盧氏的這話,讓房剛感受到了一陣羞愧。
實在的,味之素能夠成為長安城三大酒樓之一,靠的就是楚王府的各種菜式,房剛倒沒有自負到認為是自己能力超群,所以將味之素經營的紅紅火火。
“夫人,屬下明白,這糖價下來之後,我已經立馬安排人去多開發幾款菜式了。”
……
五合居中,潘偉有點戰戰兢兢的站在臉色難看的潘旺身旁。
“掌櫃的,那甘迪態度非常強硬,表示我們的糖霜已經出售那麽久了,沒有質量問題,概不退換。他還諷刺我,當初糖霜價格不斷上漲的時候,我怎麽不去退貨呢?”
“幾百斤的糖霜沒怎麽用,價格就已經跌了一半,看這個趨勢,還要繼續下跌,豈不是我們多花了上千貫的冤枉錢?這口氣,讓人怎麽都咽不下去啊。”
潘旺此時的心情非常複雜。
一方麵,作為糖霜使用的大戶,他肯定是希望糖霜的價格維持在一個較低的水平的。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>