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第1616章 油料增加帶來的影響(2/5)

作者:南山堂字數:12738更新時間:2022-01-23 00:29:48

    而西域那邊的訂單都是從作坊裏頭直接走的,沒有經過鐵鍋鋪子。

    這麽來,你覺得最近幾個月的鐵鍋銷量上漲,是跟市麵上油料的增加有很大關係咯?”

    金太稍微想了想,就找到了問題的關鍵所在。

    大唐百姓的收入水平,不是今年才增加的。

    這些年百姓的收入一直都在不斷增加,但是鐵鍋的銷量並沒有一直都在上漲。

    偏偏最近幾個月有著明顯的上漲的話,顯然不應該是收入水平變化的影響了。

    這麽一來,問題的原因基本上就是確定的了。

    “是的,我也是這麽認為的。

    在此之前,炒菜雖然已經出現十幾年了。

    伴隨著炒菜的出現,鐵鍋的銷量也經曆了一個增長時期。

    但是由於炒菜需要使用到油脂,否則做出來的菜還沒有燉菜好吃。

    所以這些年鐵鍋的銷量,一直都維持在一個相對穩定的狀態之中。

    不過從今年開始,市麵上不僅有豬油、鯨油燈油脂供百姓們食用。

    花生油、玉米油、大豆油、葵花油也都陸陸續續的出現。

    至於棉籽油的產量,更是增加了不少。

    這麽一來,各種油料的價格自然也出現了比較明顯的下滑。

    特別是遼東道這兩年在大力的發展黃豆的種植,大豆油的產量增加的非常快。

    再加上花生油等新式油料的出油率很高,這讓很多百姓開始可以承受起油料的消耗了。

    油料豐富了,炒菜自然就會變得明顯好吃,連帶著鐵鍋的銷量也在增加。”

    左森將自己理解的內容仔細的給明了一下。

    “你的意思是伴隨著油料供應的增加,以及新式油料的出現,鐵鍋的普及率會進一步的提高?”

    金太思考了一下左森匯報的內容,覺得還頗有道理。

    鐵鍋跟以前的陶鍋、銅鍋相比,最大的好處就是用來炒菜。

    吃過炒菜的人都知道,那個口感是明顯不同的。

    並且幾乎所有的菜肴,都是可以使用“炒”這個烹飪工藝的。

    所以今後百姓們對鐵鍋的需求會增加,金太還是認可這個觀點的。

    “是的,按照現在不完全統計出來的情況,大唐全國各地的人口數量已經超過了八千萬,估計很快就會突破一個億。

    這裏麵,有超過一千萬戶家庭,哪怕是每家每戶隻要一口鐵鍋,也是需要一千萬口。

    雖然前麵十幾年,我們一直都在賣鐵鍋,但是所有的作坊生產的鐵鍋數量加起來,估計也就一兩百萬口吧。

    這還沒有考慮其中的損耗問題。

    所以我覺得今後鐵鍋的這個市場,其實也是非常大的。

    正常人家,往往都是需要兩到三口鐵鍋,這就意味著整個大唐就需要兩三千萬口鐵鍋。

    如果再考慮到其他番邦屬國的需求,這個數量還能翻一番。

    這麽一來,鐵鍋完全可以當成一個大的產業來發展呢。

    我們金太打鐵作坊哪怕是隻占據著其中一兩成的份額,也能掙得盆滿缽滿。”

    左森越越激動。

    不算不知道,一算嚇一跳。

    他自己都被鐵鍋的前景給嚇到了。

    真要是金太打鐵作坊的鐵鍋賣出去個幾百萬口,那還得了?

    哪怕是這個數量是分成好幾年完成的,那也非常可觀啊。

    “鐵鍋的運輸,其實沒有那麽的方便。

    很多地方都有一些的打鐵作坊在生產製作鐵鍋。

    我們除了在關內道的影響大一些之外,其他地方都是一片混戰的狀態。

    如果要擴大鐵鍋的占有率,那就有必要在其他地方修建打鐵作坊,降低鐵鍋的運輸成本。”

    哪怕是這個年代的交通已經有了很大的發展,運輸仍然還是一個大問題。

    先不運輸途中鐵鍋破損這些影響,單單昂貴的運輸費用,就會讓金太鐵鍋的競爭力大大的下降。

    這顯然是金太比較顧慮的地方。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>

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