第十四章 閑話人與自然

早晨起來，父母和我圍著火爐吃早餐。父親打開手機聽新聞。新聞到非典、SARS、新型冠狀病毒還有非洲的埃博拉病毒等，都是通過野生動物，比如蝙蝠，傳播而來。為什麽呢？根本上講，就是人類跟野生動物的距離越來越近了。 人與自然和諧共生，沒有錯，我們的祖先就是從大自然中進化而來的。他們吃野生動物、瓜果等，後來馴化出了牛羊，培育了西紅柿、茄子等瓜果蔬菜，從山洞搬到了房子裏，再後來，炒房子，自個兒折騰自個兒。 最近幾個月，可能是熟食吃膩歪了，就吃野生動物，結果可能是免疫係統沒有祖先的強大，染病了，有些地方道路已經被封鎖，人員被迫隔離或自我隔離。 咱今不是埋怨誰。 我們是想這個吃飯的問題，為什麽要吃熟食。為什麽呢？因為發現的這些病毒在100度以內就被殺死了，我們都知道蒸煮的溫度能達到100度，排除不同地區之間海拔高度的差異。 另一方麵，我們是不是可以想辦法增強我們的免疫力？比如，打疫苗、鍛煉身體、不熬夜、不飲酒、按時作息。 我愛看軍事題材的影視劇，那些特種兵野外生存訓練是怎麽訓練的？有一條，就是吃野生動物。以前的熱播電視劇《士兵突擊》裏麵，士兵“許三多”、“伍六一”、“成才”他們選拔的時候，“伍六一”吃的什麽？老鼠肉！沒辦法，特種兵在野外連續作戰的可能性很大，沒有補給的時候怎麽辦？食物來源就是大自然，跟老祖先一樣。生火是不行的，會被敵人發現，隻能吃生的。罐頭？也有吃完的時候。。 咱們老百姓平常都在自己家裏吃飯，就老老實實地蒸煮炸鹵燉吧！ 上菜了，來，喝一口！走著！