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第11章 紅燒豆腐(1/2)

作者:九熄字數:3476更新時間:2020-01-28 10:53:10

    色完全暗了下來,蘇氏還沒醒,趙氏幫著阮氏一起做飯,楚辭笑吟吟道:“大伯母和大伯,還有大哥二哥,也留在這邊吃飯吧。”

    

    宋焦喜滋滋地應下:“我好久沒吃到阿奶做的紅燒豆腐,明就要回書院,等下次旬休,還要十呢。”

    

    “二哥的鼻子真靈,阿奶早上買了兩塊豆腐,是要燉白菜,二哥喜歡紅燒,那就紅燒,紅燒也很好吃。”宋奚邊邊吸溜了一下口水。

    

    宋弟這讒樣把阮氏逗笑了,雖然這個孫子不是親生的,是蘇氏撿回來的養子,但阮氏也很疼他,樂嗬嗬道:“好,阿奶做紅燒豆腐,奚兒,去後院摘些青蒜苗過來。”

    

    宋奚應了一聲,跑出去摘了一把青蒜苗,洗幹淨放在砧板上,看阮氏往鍋裏到油,便道:“阿奶,我幫你切成段。”

    

    阮氏叮囑他:“心點,別切到手了。”

    

    “哦。”

    

    油溫後,阮氏放入豆瓣醬炒香,接著放大蒜末繼續炒,香味出來後,倒入少量的開水,調入醬油、少許的鹽,再放入切好的豆腐。

    

    宋奚就站在灶台旁,香味一出來,他的口水也都快下來了:“二哥,好香。”

    

    “我聞到了,”宋焦盯著鍋裏的豆腐,也是一臉的讒相,“阿奶,湯汁快燒幹了,是不是要放青蒜苗了?”

    

    阮氏把青蒜苗放進鍋裏,又對了一點勾芡淋上去,然後盛入碗裏,對宋焦道:“督那邊桌上,不許偷吃。”

    

    “不偷吃,不偷吃,”宋焦笑嗬嗬地應著,轉個身就喂了宋奚一勺,自己也吃了一勺,兄弟倆“哇”了一聲後,異口同聲道,“好吃!”

    

    楚辭坐在桌邊摘菜:“二哥,你幾歲了。”

    

    宋焦腆著臉笑道:“三歲。”

    

    楚辭也笑:“難怪饞成這樣。”

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