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第十一章 廚娘(1/3)

作者:小罐茶字數:6056更新時間:2020-01-28 10:56:37

    張娘子原是汴京有名的酒樓聚仙樓的廚子,掌勺的菜品以精致著稱,尤其在麵點甜食上手藝頗佳,一手刀工更是一絕。汴京閨秀們本就偏愛精致的菜肴,因此,張娘子的菜風雖偏清淡,也深得汴京貴女圈的推崇。

    

    早些年張娘子不知為何,棄了豐厚的工錢,與聚仙樓解了約,恰逢安家為了安老太爺年歲漸長飲食不調犯愁,正對外招廚娘。張娘子便憑著一手拔尖兒的廚藝,應招進了安府,負責安老太爺的一日三餐。如此數年,又恰逢司徒夢曦這病,安老太爺也記掛這曾外孫女,便讓張娘子隨寧王妃來了寧王府,負責司徒夢曦的吃食。

    

    如此一來,張娘子來寧王府也有兩個年頭了。嚴格,張娘子倒也不算安家的人,和寧王府的一眾丫鬟嬤嬤也不同,並未賣身入府;張娘子每月領著月俸算是自由身,又在主子跟前頗有臉麵,因而,無論是安府還是寧王府,上下對張娘子都頗為和氣。

    

    盞茶功夫,紫竹便帶著張娘子來到了內院。

    

    司徒夢曦醒來後還是頭一回見張娘子,意料之外,張娘子倒並非中年微胖的廚娘形象,三十上下的年紀,一頭長發以粗布裹起,十分利落,白淨的臉龐上五官英氣,身材高挑,行走間也是落落大方不見扭捏。

    

    司徒夢曦揉揉眉心,略微平複了下心緒,對張娘子微微一笑算是招呼了。

    

    張娘子其實也是頭一回見司徒夢曦,照麵也是一愣——這郡主好靈動的一雙眼。

    

    “奴家張四娘,給郡主請安”張四娘向司徒夢曦欠身一福。

    

    “張娘子請坐。”司徒夢曦笑著示意張娘子落座。

    

    “謝郡主”張娘子也不矯情,道了謝,便大大方方的在司徒夢曦下首的墩上坐下。

    

    望向司徒夢曦,不知主子此次喚她前來所為何事。在張娘子眼中,司徒夢曦這年歲,實在是個不折不扣的孩童,雖端坐上首,看著也是可愛的緊呢。

    

    不再去想先前發現的鐲子,司徒夢曦在腦中將碳水化合物、蛋白質、維生素和想得到的食物關聯了下,略一沉吟,向張娘子細細道來。

    

    早餐每日可以粥類麵食等為主,輔以雞蛋或雞、魚、蝦等白肉和時令水果。午餐宜均衡,肉食蔬菜羹湯適當搭配,四菜一湯即可。晚餐同樣四菜一湯,考慮夜間無需過多體力消耗,分量減半,果蔬比適當增加。上午下午另按季節另備養生湯羹,時下正值酷暑,綠豆百合或酸梅湯便可。

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