第284章

“兩瓶六十萬那豈不是一瓶三十萬我滴乖乖” 一群隊員麵麵相覷，紛紛被這個價格給嚇到了。 他們大部分都是來自普通家庭，三十萬對於他們而言可不是一個小數目。 宮靈珊蹙了蹙眉，她真搞不懂江楓又在幹什麽。 提紅酒價格，這不是明擺著令自己難堪嗎 江楓嗤笑道：“李少，你理解錯了，我的意思是這麽好的紅酒你是不是忘了醒酒步驟” 正宗的紅酒，都是需要醒酒的。 “我擦，剛才開心，倒是忘了這茬，來人，醒酒”李青雲佯裝一副無傷大雅的模樣。 不過，江楓一句話差點令李青雲崩潰。 江楓笑了笑：“看來李少對紅酒的了解還真的不夠到位啊” “真正的好紅酒打算飲用之前，必須先把紅酒豎起來，在酒窖裏麵放置三天，沉澱沉澱打開後，務必要品嚐試酒，不是為了試出好壞，而是品嚐它的味道來判斷醒酒的狀態” “醒酒，原本就是一門學門，一瓶正常的拉菲都需要倒在醒酒器裏麵兩個小時以上，更不要說八二年的拉菲了，不然那味道恐怕和醋差不多，看來徐少醒酒這門學問沒學好畢竟拉菲的保存是也很講究的” 聽到這話，李青雲徹底懵逼了。 喝之前需要在酒窖放置三天 他以前沒少喝拉菲，醒酒這一步驟直接省略，提前預約然後到場喝。 對於醒酒這點，李青雲一無所知，他僅僅隻會紙上談兵罷了。 一群籃球協會隊員也全都懵逼了，醒酒需要三天 若是這樣，那他們今天還喝個屁啊 “是嗎難道你還懂紅酒保存不成”李青雲氣的牙癢癢。 江楓打了一個響指：“還別說，紅酒保存我正巧知道” “說到紅酒的保存，定然離不開這六個要素分別是溫度、濕度、光度、通風、震動、擺置。” “溫度很好理解，拉菲在酒窖裏麵最理想的溫度是十一度左右，若是稍有偏差就會熱脹冷縮，一旦熱就會使滲透在木塞外的酒水氧化、低了會使得紅酒發酵緩慢，影響口感。” 李青雲茫然 “二自然是濕度，紅酒需要的濕度很高，70的濕度為最佳，否則超過了標準就會使得木塞和紅酒的標簽腐爛，太幹又使得木塞失去彈性。”