默認冷灰
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第341章 變異白芷宴全餐

作者:紫蘇筱筱字數:3792更新時間:2020-02-01 02:22:14
隻倒了上半部分的清湯之後,虞曉味看了一眼專心切白芷的尚昀,偷偷的從空間裏拿出了之前燉牛肉留下的湯,一並倒進鍋裏。 再倒進去黃酒、冰糖和薑片,再把最開始打成粉的那些香料都倒進去攪勻。 最後把之前浸泡好的牛肉放進去,再將這些一起煮開,到牛肉變色,然後變成火慢慢燉,這可是要燉至少三個時才行。 “謔,剛燉上就這麽香了,等熟了一定很好吃。”尚昀在旁邊一邊切東西,一邊抽抽鼻子道。 “那是牛肉本來就好。” 這邊燉上牛肉,那邊虞曉味又把千張拿出來,然後再重複工序順便做了豆腐,反正豆漿還是有的。 又拿了半籃子的雞蛋,虞曉味又用變異白芷、八角、桂皮、香葉、茶葉和茴香做了料包,然後將雞蛋放進冷水裏煮,煮開再把醬油、料包和鹽放進去。 “曉味,你把火都燉上了,不用了嗎?”尚昀看到兩個灶眼上都放了鍋子在煮,不由得問道。 “暫時不用,我要去拿千張了。”虞曉味麻利的將壓好的千張拿出來,然後平鋪在熟食板上,然後將之前剁成泥的火腿腸泥鋪到了千張上。 將整張千張把火腿腸泥卷起來,然後用洗幹淨的紗布將卷好的千張包起來,用線繩係緊。 同樣的把變異白芷、八角、花椒、茴香以及蔥段、薑片一起做一個料包,再放進已經調好的湯水裏。 最後將卷號的千張火腿卷放進去入味,等鹵雞蛋煮好放到一邊,虞曉味就把這鍋千張火腿卷放到了火上。 “對了昀哥哥,還有多餘出來的千張,你有什麽想吃的嘛?”虞曉味這次千張做了不少,但是卷火腿卷並沒有用完,還剩下不少,幹脆就用千張做些別的菜。 “素炒千張、芹菜炒千張都可以。”尚昀沒猶豫,因為他時候就挺喜歡吃千張的。 “好嘞,芹菜也有,素炒也一並,反正剩下的還多,足夠做兩種。”虞曉味不怕麻煩呀,兩道菜就意味著兩個積分。 這兩道菜都很容易,虞曉味很快就把兩道菜完成了:“完成,現在來看看我們的千張火腿卷。”打開蓋,裏麵的火腿卷已經變色色澤很好看了。 虞曉味看了一眼:“還要再泡一會兒,放一邊吧!昀哥哥,你的白芷切的如何了?” “快切好了,你這些菜裏都放了白芷?”尚昀有些好奇的問,剛剛自己可是沒少切,但是虞曉味似乎用了也不少。 “對,今就給你們做的就是白芷宴,雖然白芷不是主角。”虞曉味又從尚昀那裏拿了一部分白芷。 尚昀很是好奇,不知道虞曉味還能拿白芷做什麽,就看虞曉味這次從一邊拿過來一盆茄子幹和一塊五花肉。 “哦,這個我知道了,以前在你家吃過,是茄幹燜肉!”尚昀看到食材之後恍然大悟,而且也特別懷念那時候在虞曉味家吃過的那個味道。 虞曉味笑著點點頭又搖搖頭,調皮的朝著尚昀道:“對也不全對,是白芷茄幹燜肉。” 筆下讀(hp://biiadu),更多精彩閱讀,等你來發現哦。
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