默認冷灰
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第638章 名不虛傳變化多

作者:紫蘇筱筱字數:2496更新時間:2020-02-01 02:23:57
第二塊肉角草帶也被虞曉味以做牛排的方法處理完了,將最後調好的黑胡椒醬汁淋在上麵,虞曉味把這份兒肉角草帶也端了過來。 “曉味,這個給你留了一半,趕緊吃吧!”看到虞曉味過來,尚昀將麵前的盤子推過來,裏麵整整齊齊的劃了一半,看來是在吃之前就已經分過去的,沒有動過的一半肉角草帶絲。 “這個真的很好吃。”如果不是要給虞曉味留一部分,尚昀估計自己就把這一盤都吃完了。 “昀哥哥你多吃點,對了,這個是另外一種做法,也來嚐嚐。”因為剛剛也實在是累了,虞曉味做完這兩樣也不想做別的了,所以直接從空間裏翻出一些麵包出來就菜吃。 這會兒麵包倒是剛好搭配牛排口味的肉角草帶,虞曉味又切了半塊給尚昀。 推給尚昀一半之後,虞曉味就開始切自己麵前的肉角草帶,這一吃不要緊,她終於明白了之前麗芙所的:口味呈現多樣化的意思了。 難怪麗芙,這種食材是夢幻的頂級食材,它能夠根據做飯的人給搭配的食材的不同,而變化成多重的口味。 像剛剛她用肉角草帶做炒肉絲的時候,它的味道是那種香氣濃鬱,又裹了醬汁的肉絲,而現在按照牛排的做飯煎了之後澆醬汁,又出現那種頂級牛肉才能體現出的滑嫩口感,而且虞曉味的煎法也保留了裏麵的汁液,一口下去,清爽又微微帶著一絲滑膩口感的汁液,混合著醬汁在嘴裏流淌,連好像肉質的部分都可以忽略了,但是再嚼,似乎又像是吃到牛肉那樣有些咬勁。 這種食材實在是太棒了,雖然虞曉味很不服氣麗芙這種食材比地球上的好,不過還真是一種可塑性超高的食材,唯一的缺點就是沒辦法像地球各種各樣的食材那樣搭配,讓味道不僅美,而且看起來也賞心悅目。 這種食材大概唯一的缺點就是,做出來的樣子沒有吃起來的感覺那麽好。 不過這也不算什麽大問題,對於末世的人來,食物本身才是最重要的,而對於虞曉味這樣的廚師來,隻要有別的配菜,總歸會做成色香味俱全的佳肴的。 同樣嚐了一口的尚昀也十分驚歎,明明就是同樣一種食材,居然口感、味道什麽的都不同,他不會覺得這是神奇的植物本身的,他覺得還是因為虞曉味做的手法比較好。 不過虞曉味也不會解釋,因為,此時虞曉味已經看到了剛剛她烹飪肉角草帶時候獲取的分數,第一道炒肉角草帶絲,基礎分給了九分,扣的一分大概就是造型分,畢竟味道是沒的挑的。 同時,還給了五分的機緣分,看來能夠獲得這種食材真的很難得,另外還給了兩分的難度分。 同樣的,煎黑椒肉角草帶排給的基礎分值也是九分,機緣分五分,加上了三分的難度分。 這兩樣都給了相當高的分數,加上都是第一次做,還在原基礎上翻倍,這兩道菜給虞曉味的分數就達到了六百六十分。
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