然後按照記憶中的做法。
開鍋,起火,熱鍋燒幹鍋內殘餘水分,倒油。
熱油下切好的蒜末,爆出香味兒後,下入切好用醬油,蠔油澱粉抓勻醃製好的精瘦肉。
下入辣椒,炒熟調味。
第一道菜,出鍋。
接著,第二道菜,將四個雞蛋敲開倒入碗中,接著打散,加入切碎的菜脯,也就是所謂的蘿卜幹,平底鍋熱油,將蛋液倒入鍋中煎熟翻麵,最後整個倒盤鄭
第三道菜,紅燒福壽魚,先熱油煎魚,取出後備用。
接著炒蒜末,辣椒,生薑。
加醬油鹽味精調味,重新下魚,最後放上蔥花。
最後一道菜就簡單些,陳穩怕自己的水平不夠,所以還準備了一手,街頭店裏直接買來的白切雞。
這樣就算其他菜不好吃,有一個市場驗證過的白斬雞還是可以的。
這樣一來,今的午飯就準備好了。
陳穩給它取名為,肉,蛋,蔥,雞!
完美!
起碼外觀上,跟視頻裏做的並無不同。
接著,陳穩喊道:“可以吃飯了。”
兩夫妻看到這一桌的菜,心情更加複雜,陳穩到底要去幹什麽?
怎麽感覺有點鴻門宴的錯覺?
不過怎麽都是孩子的一份心意,就算不好吃也會誇。
陳穩把米飯都給盛好了,筷子也擺放在碗上。
香氣撲鼻,如果不知道,還以為是哪個大廚做的。
陳近東首先嚐了一下這個青椒炒肉,入口鮮,嫩,軟,滑。
雖然肉片切的醜,但是入口超享受。
提前醃製過的精瘦肉,無比入味,配合青椒的微辣,恰到好處,絕對是一等一的下飯神器。
陳近東感覺,自己的手藝是不是被偷學了。
這真的是第一次能做出來的嗎?
葉曉敏則是吃上了一口福壽魚的魚肉,沾上湯汁,一口下去,首先感受到的是燙,滾燙的汁水宛如煙花綻放,用心的調味把味蕾點亮。
本以為難吃的讓人發狂,實際卻美味到眼淚汪汪。
兒子第一次做的飯,竟然有如此水平,難道他真正想做的職業,是一個金牌廚師?
而這個問題,一直到晚上,才得到解答。
晚上,陳穩熬了一鍋海鮮蝦粥,加蒜蓉西蘭花,加紅燒茄子和醬排骨的一桌菜。
這個時候,陳近東已經有所預福
拿筷子的手,微微顫抖。
他想起了昨的話,還有今的股票。
又漲停了,兩漲了二十八個點!
這可不是什麽好兆頭,如果你預測一件事情失敗,那麽另一件事情,也很可能失敗。
陳穩最近都在打遊戲,難道,沒準,也許?
他感覺自己宛如戲台上的老將軍,身上插滿了旗子!
而陳穩,自然也到了出真相的時候了。
畢竟昨已經做了鋪墊,他們心裏應該也有準備了。
“爸媽,我昨收到了來自江海市月影戰隊的邀請,他們希望我能去為他們打一場職業比賽。”陳穩此話一出,葉曉敏直接捂臉。
這飯,果然不是白吃的,都怪這個死鬼,昨信誓旦旦的暑假前能去就讓去。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>