新菜品，李海棠還是在下酒菜上下功夫，來鋪子用餐的，主要是書生群體，女子很少。
相對而言，男子的食量大，所以肉都被切成薄片烘烤等，做出各種味道。
京都百姓不喜歡吃辣，不過王婆子做的幾道菜，水煮魚，辣子雞丁，都是最先被搶購一空的。
“咱們鋪子用餐要交十文押金，如果浪費，會處罰。”
李海棠仿造現代的自助餐，定了一係列製度，她問王婆子，“那有沒有人被罰？”
“有，每日都有二三十個，他們還心甘情願的。”
對於此，夥計很無奈，被罰的聽說鋪子裏的東西不外賣，隻能用這種辦法，搶點王婆子做的菜，打算留出一部分，帶回家去，給家裏人嚐嚐。
“是啊，夫人，還有城裏的大官，拖家帶口的來咱們鋪子呢！”
夥計家就住在周邊，沒見過大世麵，說起大官，還忍不住哆嗦。
京兆伊大人張崢大人，帶著手下的官差來鋪子吃飯，還沒坐雅間，特別的接地氣。
“張大人來過了？你們不會那麽不開眼的收錢吧？”
李海棠眉心一跳，她和張大人提起過，來鋪子裏免單，其實就是說幾句場麵話而已，誰料張崢自己當真，帶著一票人蹭飯吃，真是不嫌遠。
話都說出去了，若是收回，不是打自己的臉？
李海棠有點心疼，不過想到截胡，不勞而獲的六套宅院，又覺得自己必須大方。
“當然沒有收銀子。”
夥計以為，三品大員，京都的父母官能來，已經是天大的殊榮，結果他看見張大人和雅間的幾位打招呼，客客氣氣的，想必雅間的幾位官階更高。
鋪子一位六十六文，對於稍微有點錢的人家，都是白菜價了。
普通百姓，若是攢個一兩個月銀錢，都有能力來大吃一頓，隻是他們舍不得而已。
“咱們的鋪子，京都隻有一家，那些大人們圖個新鮮，正常接待就行。”
李海棠教育夥計們，對方是食客，他們是夥計，為食客服務，一個招待，一個吃飯，就這麽簡單。
這裏不是朝堂，他們也不是犯人，要大氣一些，可不許畏畏縮縮的。
“等以後，京都或許不是這樣的一家店鋪，咱們不和別人比，就做出自己的特色。”
李海棠趁此機會，說教一番，夥計們眼神亮晶晶地，看到了希望。
東家夫人說的對，他們就本本分分，做好自己的分內事，至於別的，他們不操心。
“等三個月，我統計一下，若是鋪子盈利，咱們還有後續的福利。”
李海棠有了瑤華齋，畢竟是半路接手，倒手就賺大錢，而飯食鋪子不同，她從接受，到擴建，布局裝飾，甚至找人，後廚和夥計，每一步都參與進去，親自過問。
如能賺錢，她會非常的有成就感。
李海棠想想北地的醫館，坑爹的買賣，還有後來夭折的月荷棠，她通過飯食鋪子，一點點地重回信心。
失敗兩次，她就有些退縮了，覺得自己不是做生意的材料，然而，紙上談兵終究不現實，想要賺錢，投入很重要，還得一步步地摸索，一口吃不成一個胖子。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>