張胖子是一家燒烤店的老板。
為什麽是店？因為他的店，真的很。
整個店的麵積不足40平米。
而且這40個平米，還不是用來招待顧客的。隻能算是他的材料間和操作間。
他招待顧客的地方麵積，和他店裏的麵積完全是個反比，有將近400平米。
就在他店門前的一片空地上。
這片空地很大。
如果按照他所使用的4人桌來計算。這裏最少能擺七八十桌。
當然他不可能擺這麽多。
平時擺個一二十桌就算不錯了。
不過這些對他現在來，意義已經不是很大了。
因為就算他擺上一二十桌，這上座率也慘的不能再慘了，更別那七八十桌了。
張胖子應該算是本地開燒烤店的第1批人。剛開始那兩年的確賺了不少。
不過這幾年，燒烤店如雨後春筍般，齊茬式的往出冒。
在巨大的行業競爭下，他的生意也就開始變得日薄西山了。
這種情況倒不是他不懂經營或者是不思進取。
他為此也改變了不少。口味也增加了不少。
但這些並起不了什麽作用。
現在的燒烤店口味和經營都相差不大。
賣的其實就是一個位置地段。
而他的燒烤店所處的位置，就有些不太理想了。
一般人開門做生意，尤其像這種餐飲行業，自然會選一些人流量大，人氣比較旺的地方。
而張胖子所選的位置，人流量也不算太。
他的店所處的位置就在本市的足球學校旁邊。
有一個學校的人流量。這個人流量自然不能算少。
不過你指望一個學校的學生，能給你帶來多少消費？
不過這種情況當時張胖子並不在意。
他覺得自己的味道不錯。應該會吸引不少其他地方的人來品嚐。
按他的想法就是酒香不怕巷子深。
他自然也就沒有把這些學生們，當成主力消費群！
前些年因為燒烤店比較少，再加上他味道做得不錯，的確很多人願意到他這裏來捧場。照顧他的生意。
不過現在就不行了。
除了一些老顧客和足球學校的一些學生。會經常光顧他這裏外。
新客是很難再招攬上門的。
這種情況，就讓他的收支自然出現了嚴重的問題。
經營不下去也是沒有辦法的事情。
他前段時間已經打算把店盤出去。
即時止損他還是懂的。
他也的確這麽做了，不過消息放出去後，一直到現在都沒有什麽結果。
這也讓他這一段時間心神不寧，畢竟每維持一就多一的損失。
但在店麵沒有盤出去前，他還得咬牙維持著，畢竟做了還有點收入，不做就徹底沒收入了。
不過今他真是徹底沒收入了，因為從下午到現在居然一個客人沒櫻
燒烤店的運營是具有季節性的。他的旺季就在夏，也就是這一兩個月。
按理張胖子的生意雖然很差。但每晚上總還能維持幾桌。
可今就怪了，從下午7點開始到現在就來了一個人。
但卻是個來借廁所用的…。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>