大院現在一共雇傭了四位老人，除了劉根生外還有劉大昌、劉長興、劉國強三人，都是五十幾歲的年齡，手腳到還利索，身板也還可以。
雞鴨鵝基本上都是放養的，有狗看著，他們隻是需要打掃一下圈內的衛生，撿撿蛋什麽的。現在大院的雞鴨鵝還沒到下蛋的時候，所以在這方麵並沒有太多要做的。
牛羊到還好，除了需要準備些精飼料和打掃衛生外並不需要多做什麽。
相對來說最難的就是喂豬了，因為豬不可能放養，且對飼料的要求量也比較大，所以每天幾位老人都需要準備大量的牧草、桔杆打碎後，配上穀糠、麥麩等養飼料混合到一起喂養，而且劉曉宇對這豬圈的衛生有一定要求，所以幾乎不長時間就得打掃豬圈一次。
而打掃出來的家畜糞便他們需要再利用到蚯蚓、池塘的養殖上，還有果園果林的施肥上。
看著工作內容是不少，不過光劉曉宇就承擔了果木果園的相關工作，所以相對來說四位老人的工作量並不大。
不過劉根生他們並沒有因為這個而消極怠工，每天都是勤勤懇懇的想著辦法找事的忙碌著，這讓時不時就偷偷懶的劉曉宇很是不好意思，這老一輩的敬業精神確實讓人欽佩啊。
為了不讓這四位老人因為工作的原因在身體上出些什麽問題，劉曉宇時不時的會私下裏弄點空間裏種出的瓜果蔬菜讓他們帶回家自己弄著吃，通過這些東西這四位老人的身體都多少起到了些效果，這也算是他們給大院打工的福利之一吧。
這次連續七天劉曉宇都沒怎麽管事，根生叔他們依舊勤勤懇懇把所有的事做的好好的，一點沒讓劉曉宇煩神，所以他很是不好意思，準備過段時間宰豬宰羊的時候給他們四位老人一家多分一些，權當是以前在城裏上班時單位裏發過的節禮了。
跟著根生叔他們四人忙了一天，有了他的加入工作到是輕鬆了不少，等一天忙完，劉曉宇吃完晚飯，他躺在大院裏喝著茶和主腦探討養殖方麵的問題。
按搜索出來的結果來看，牛肉當中屬雪花牛肉最昂貴，每公斤上千元的誇張價格讓劉曉宇眼熱不已，而羊肉當中則屬波爾山羊的肉質最為鮮嫩，且價格也相對比較高。
至於雞鴨鵝和豬，劉曉宇準備控製一定的數量，好在養殖這些的占地麵積也不會過大，並不會對後麵養殖牛羊的計劃起到妨礙，所以劉曉宇也沒太在意。
目前最為在意的是，隨著以後牛羊的大量養殖，飼養的需求量也會越來越大，相對的飼養成本也會增加，而且牛羊的數量增加後就再也不能象現在這樣放養了，需要的是建一個大麵積的牛棚與羊圈。
棚圈到還好，基本屬於一次性投入，而飼料這塊在飼養成本中則占據了相當大的比例，所以如何能減少飼料的成本則成了劉曉宇當前最需要解決的問題之一。
飼料這方麵除了穀糠、麥麩、桔杆什麽的在農村到是不缺，而波爾山羊有采食灌水的習慣，這讓劉曉宇想到了後山那雜亂的野生灌木和其它植被，再加上劉曉宇讓空間盡快培育出更好的牧草原種，基本上這飼料的問題暫時就不需要他去煩心了。
雪花牛肉的相關養殖資料劉曉宇已經通過網絡從主腦那裏得到了，波爾山羊的養殖到沒什麽太大的技術含量，隻是這波爾山羊種羊的購買也成了當下需要解決的問題之一。
思量好這些的劉曉宇心裏已經有了一個大概的規劃，牛棚養圈正好可以趁著農閑找人蓋好，等來年春天一到就可以開始先期的養殖計劃。
做好準備的劉曉宇捧著茶杯，看著寧靜的天空，心思也不知道飛到哪裏去了。
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