曉宇將自己的想法跟每天都在忙碌著的姚健商量了一T7光的姚健到是很理智的分析了一下這樣做的利弊。專業提供電子下載
畢竟這天氣太熱了，肉類這東西一但放的久了壞且不說，不新鮮是肯定的，一個搞不好可能就會壞了劉家大院的名聲。
不過如果不賣肉的話，那些個顧客基本上都抱怨過農產品超市裏為什麽隻有雞鴨鵝這些家禽，而沒有豬牛羊這些肉類賣。
所以在姚健看來，這肉肯定是賣的好，但是在現在這種季節裏，怎麽賣才能保證肉質的新鮮才是最關鍵的。
在經營這方麵劉曉宇實在是沒的比，於是就把這事交給虎子自己去想去了。
閑來無事的他坐在大院的葡萄架下，一邊喝著茶，一邊看著架子上那一串串已經紫的葡萄，劉曉宇這才想起來，這葡萄貌似也應該采摘了。
因為整個大院就這一個葡萄架，就算再高產，那產量也有限，於是劉曉宇也沒準備賣，可是雖說這量有限但自己怎麽吃也吃不完啊，擺久了可就浪費了。再說了，這空間裏產的葡萄可比這個好吃多了。
思來想去，劉曉宇決定做一件事：釀酒，在百度大神的眷顧下，他很快的找到了一篇詳細的自釀葡萄酒的工藝流程，閑著沒事找事的他於是又開始瞎搗鼓起來。
這酒嗎，要不就不釀，要釀就釀好的。所以劉曉宇決定先拿這葡萄架上的葡萄練練手，等成功了再拿空間裏葡萄釀造。
在主腦的輔助下劉曉宇按部就班的操作著，在經過選種除梗破碎初酵後酵添缸、倒缸澄清等一係列的工序後，劉曉宇終於釀製成了劉家大院的第一桶葡萄酒。
當然了，光現在這樣還不算完全成功，釀酒最重要也是提升酒品質的最關鍵的一環，窖藏，還沒有做。
從主腦提供地資料中劉曉宇知道。這葡萄酒地窖藏最好是用橡木桶來做容器。不過貌似這橡木可不容易搞到。更別說橡木桶了。
不過沒關係。這絡上賣什麽地沒有。劉曉宇在淘寶上一搜索。就弄出來NNN多賣橡木酒桶地。
為了不麻煩劉曉宇在淘定上找了南京當地一家專賣酒具地店訂了幾個橡木地酒桶。不過不得不說地是。這些個橡木酒桶地價格可不是一般二般地貴。一個普通架仿古容量為30升地橡木桶就要1198。而容量為100地酒桶則要2980元。
好在這自釀葡萄酒對劉曉宇來說隻是一個樂趣。對劉曉宇來說這樂趣可比賺錢重要。再加上目前他也不缺什麽錢用。所以這100升容量和30升容量地橡木桶劉曉宇各買了一個回來。
30升地橡木桶是用來窖藏用葡萄架上產出地葡萄釀出來地酒。而那100地桶則是用來窖藏空間裏地葡萄釀出來地酒。
不過已經習慣未雨綢繆地劉曉宇覺得這橡木桶地價格實在是有些貴。所以他準備自己種點橡木。
而這橡木不但是做酒桶的好材料，也是儲存咖啡和做橡木家具的好材料。因為目前國內的橡木基本都是進口，所以優良橡木用材每立方達到近萬元的價格，這也是橡木家具價格高的重要原因。
不能不說我們的祖國從某種程度上來說確實是地大物博，沒有橡木不怕，咱有替代品。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>