小胡子說話間，神情悲憤，聲情並茂，薛破夜心中歎了口氣，又是一個會演戲的。
顧客畢竟是顧客，從某種程度來說，在這個酒樓裏和小胡子是同一陣營，所以不少人都開始議論紛紛，從各人的表情來看，顯然是信了小胡子的言辭，對漢園的處理有些不滿。
小胡子從眾人的眼中看到了聲援，氣勢更盛，高聲道：“表子好看是沒用的，還是要看裏子，你這裏環境確實值得稱道，但是待客的方式和菜肴的品質卻是差極，若真是如此，我還不如去匯源閣，匯源閣菜肴鮮美，而且伺候周到，比你這裏要強多了。”
漢園裏已經有一絲嘈雜，本來靜怡的漢園忽然緊張起來。
一陣沉默，薛破夜終於展顏一笑，問道：“田掌櫃，這份銀耳蜜絲湯是多少銀子？”
“五錢銀子！”田三掌櫃立刻回答道。
薛破夜點了點頭，吩咐道：“取五兩銀子過來。”
田三掌櫃一愣，不知道薛破夜是何意思，不過既然吩咐下來，自然照辦，急忙去取銀子，這邊的銀子尚未交給月竹做賬，所以要注明者五兩銀子的去處。
圍觀眾人也是稀奇，卻見薛破夜向小胡子一抱拳，顯得很真摯地道：“這位大哥，今日我漢園開張，客人眾多，難免有疏忽的地方，我相信這銀耳蜜絲湯裏帶著蟲子是我漢園的責任，與諸位無關，薛破夜在這裏向幾位道歉了。”說完，深深一躬。
做到這個份上，自承責任，當眾道歉，眾人紛紛拍手叫好。
小胡子愣了一下，見眾人誇讚薛破夜，忙道：“你道個歉就算了事嗎？若是我們真的糊裏糊塗將這碗湯喝了下去，難保不出人命，你這幾句話就算了嗎？”
此時田掌櫃已經取來銀子，薛破夜接過銀子，微笑道：“這位大哥，既然是我們的責任，後果我們便該擔下來，這是天經地義的事情，推脫不得。”向四周一抱拳，高聲道：“各位兄弟朋友，今日薛某酒樓開業，承蒙諸位看得起，前來捧場，薛某不勝感激。這邊出了這個疏忽，是我漢園失責，我在這裏向諸位道個歉。”
眾人也都紛紛拱手，對於薛掌櫃這般坦然的態度很是欽佩。
“諸位！”薛破夜微笑著繼續道：“事出了，薛某不能不管，從今日起，薛某立下一個規矩，日後若是有客人在店中發現飯菜中有不幹淨的東西，或者菜肴的原料**，那麽盡管來找我，薛某承諾，定以菜肴的十倍價格賠償，而且行禮道歉，希望大家一起監督。”將手中的銀子交到小胡子的手中，歉意道：“這位大哥，這個規矩便從你這裏開始，這五兩銀子是我漢園賠償的銀子，請您笑納，還請你多多諒解，薛某不勝感激。”
“好！”人群中一聲叫好，所有人跟著叫起好來。
這薛掌櫃敢於承認錯誤，而且當眾道歉，並且立下了對廣大顧客極為有利的規矩，所有人對這件事情的處理心悅誠服。
薛破夜在微笑，顧客在叫好，小胡子拿著銀子，事情到了這樣的局麵，薛掌櫃已經是做到仁至義盡，而且今日確實第一天開業，客人眾多，有些疏忽也是情理之中，所有人都很是理解。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>