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043複製蕃茄雞蛋麵(1/2)

作者:紅油大蝦字數:6786更新時間:2020-02-27 05:32:33

    沒過多大一會兒工夫,一碗熱氣騰騰的蕃茄雞蛋手擀麵端上了桌。石金勝看了一眼,跟其他麵館裏的蕃茄雞蛋麵並無什麽特別之處,紅彤彤的湯汁裏除了麵條就是蕃茄雞蛋和幾根綠油油的上海青,再有就是幾片煎炒得幾近糊掉的蔥花。

    石金勝疑惑地望著胡離,:“大熱的你就讓我吃這熱騰騰的湯麵?我看它沒啥特別的啊?”

    胡離拿起湯勺,:“你等一下,我嚐嚐跟我剛才吃的那一碗是不是一個味兒。”

    胡離著,用湯勺盛了一些湯汁,細細品味,興奮地點點頭,:“沒錯,就是這個味。你好好嚐嚐,看能看能做出同樣味道的麵條。”

    石金勝隻好拿起一個湯勺,細致地品味了一下湯汗的味道。果然,有一點兒不同尋常的味道,裏麵有其他蔬菜的味道,可是碗裏卻找不到這些蔬菜的影子,而且這種味道並不是很濃,如果不仔細品味的話,會因為濃厚的蕃茄味的掩蓋而忽略掉這些隱藏的味道。

    他又拿起筷子嚐了一口麵條,滑溜爽口,彈性十足,是比較地道的手擀麵。但是,雖味道還不錯,可也沒有好到那麽誇張的地步,也就是中等靠上的一碗蕃茄雞蛋手擀麵而已,一般的麵館都能做得出來。如果與其他麵館裏的味道有什麽不同的話,那就是湯汁裏麵那些隱藏的蔬菜味了。

    “怎麽樣?有沒有把握做出同樣味道的麵條?”胡離有些迫不及待地問。

    石金勝看著胡離那雙飽含期待地眼眸,輕描淡寫地:“不就是一碗麵條,這還能難得倒我?”

    胡離認真地:“你可別大話,注意到湯汁裏麵那些味道沒?連這家店的廚師都很難做得出來,三年裏我來過無數次,就今遇到廚師發揮超常,做出了這碗跟以前一個味道的麵條,所以我才急著喊你過來。”

    石金勝從嚐第一口湯汁的時候心裏就已經有了數,這碗麵條裏那些隱藏的味道十有**是廚師無意中造就的。不過,他聽胡離這麽一,好像從前這家店都能做出這樣的麵條似的,就有些奇怪了。但是,想要複製這樣的麵條,對於現在的石金勝來並不是難事,他調侃道:“你見我啥時候吹過牛?我要是做不出來,我願意以身相許。”

    “切!姐隻要麵條不要你的人!”胡離嫵媚地笑著,“趕緊滴,回家教姐做麵條。”

    “傷心,敢情我還不如一碗麵條啊!”

    “少哆嗦!趕緊滴!”

    “等我把這碗麵吃完,不能浪費嘍!”

    “跟某人學會節儉了?”胡離望著低頭吃麵的石金勝,媚眼如絲,仿佛一個姐姐疼愛看著餓壞了肚子的弟弟狼吞虎咽。

    石金勝往嘴裏撥拉著麵條,含混不清地:“這是一種人生態度,跟別人無關。”

    胡離隻是嫵媚地笑著,沒有再逗他,隻盼著他趕緊吃完麵條,回去教她廚藝。

    吃完麵條,石金勝和胡離有有笑地走出這條老街,坐進停在街角的那輛奧拓,石金勝:“你家裏有油沒?”

    “汽油?” 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>

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