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77謝菲娜(1/2)

作者:紅油大蝦字數:6054更新時間:2020-02-27 05:32:57

    很多事情你不去實踐,你就不可能知道會出現什麽問題,就比如石金勝在梅江別墅開的超級飯店會所,按他做的飯菜質量並不比柳姨的私房菜差,而且石金勝用的食材也要比柳姨用的好很多。

    然而,雖然他的飯菜價格不足柳姨私房菜的十分之一,但是生意卻沒有柳姨的紅火。短短一個月的時間,沐美晨和林智這幫朋友給他拉來的顧客已經消費完了,卻後繼乏人,基本是再沒有什麽人來預訂了,這跟他最初的設想有著很大的出入。

    石金勝想了很久,對比了一下柳姨的經營模式,發現自己的價格優勢在實際經營中卻淪為徹頭徹尾的劣勢。

    聽起來有些矛盾,可在現實生活中就是這樣。

    一般能來這種高級菜館吃飯的都是有錢人,要麽是來這裏宴請生意夥伴,要麽就是接待非常重要的賓客,所以價格越高,他們的麵子就越足。

    菜價還隻是一方麵,最主要的還是文化氣氛。柳姨最大的優勢就在於她非常巧妙地用文化包裝提升了自己私房菜館的品味,古色古香的宅院,精美絕倫的古瓷器,其實這些附加值比吃飯還重要。甚至可以,能來柳姨這裏吃飯的客人根本不會再乎他們吃的是什麽,而是他們在什麽樣的環境中吃的飯,這才是最關鍵的。

    再反觀石金勝的梅江超級飯店會所,幾乎沒有什麽明顯的優勢,雖菜品好,可也沒哪個人可以來這裏花費數千上萬來吃一頓飯,如果隻是為了養生而來,吃上一頓飯肯定又沒什麽效果,所以,石金勝這次的創業可以是已經失敗了,敗在了他的經驗不足。

    石金勝雖然擁有世所罕見的外星寶物,可他本人並非神聖,不可能像某些中寫的那樣唰唰唰投上一筆錢,然後生意就做得一帆風順,錢財如江河之水滾滾而來。那都是不現實的,甚至是對讀者不負責任的,如果哪個讀者看到這裏一衝動也去創業,那作者也是有責任的,這些中的虛假繁榮隻能停留在幻想裏。

    現實商界中那些創業型的大佬,哪個不是摔了無數個跟頭才一步步站到人生巔峰的?

    所以,對於這一次的失敗,石金勝並沒有氣妥和懊喪,反而有一種醍醐灌頂式的喜悅,他現在最重要的不是一下子掙了多少多少錢,而是逐步積累經驗。更大的野心和夢想還在後頭,現在隻是供他練手的前奏,偶爾失手一次並不是壞事。就像這一次,他就刻骨銘心地體會到了企業文化對於一個企業,乃至一家店都有著不容忽視的作用,甚至成敗與否都要取決於它。

    現在很多大學生畢業後找不到工作便急不可耐地借錢去創業,結果往往都是栽了個大跟頭便一蹶不振。原因就在於他們根本就沒搞清楚自己真正要做的是什麽,該做的又是什麽,隻是想著數據和理論上看到了一絲賺錢的希望,便奮不顧身的跳進了海裏,結果也往往都是連個響都聽不到便淹死了,很多人可能一輩子都沒法再爬上來。

    石金勝現在就處於這樣一個階段,心裏有一個大夢想,但是還不清楚自己具體要做什麽,也不知道該怎麽做,還沒有一個清晰的規劃和路線。這次栽跟頭便讓他清醒地意識到自己不能再急功近利搞大/躍/進/式的發展路線,於是停暫停了梅江超級飯店的經營業務,先去理清夢想規劃和路線,然後再一步步去求證,一切準備妥當之後再逐步實施。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>

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