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126 絕妙的美食(1/3)

作者:紅油大蝦字數:10180更新時間:2020-02-27 05:33:43

    飯菜做好,一道一道擺上餐台,雞湯和魚頭湯散發出來的香氣早已經將眾人誘惑得垂涎三尺,隻是因為有鏢叔在場,沒人敢擅自動筷子品嚐。隻有不怕地不怕的佟湘瑩例外,她率先拿起筷子把幾道爽口涼菜一一品嚐一遍,然後又將熱菜也都嚐了一遍。雖然她每嚐一道菜,神情都會有一次驚喜和興奮,但是她卻沒有做出任何評價,直到把所有菜品嚐過之後,才搖著頭神秘兮兮地對鏢叔:“老爸,你還是別品嚐了,我怕你經受不住打擊啊!”

    其他人聽了都是一怔,佟湘瑩怎麽會這麽?難道石金勝做的菜中看不中吃?看著聞著都是極品,吃起來卻讓人很失望?

    隻有鏢叔明白女兒的良苦用心,他也清楚自己的個性,雖然為人處事都比較隨和,可牽扯到做菜烹飪方麵,他卻非常的要強和自信,自認廚藝在整個北京城無出其右者。可是,眼前這個叫石金勝的子顯然是個例外,雖然還沒有品嚐具體成菜的品質,可是光聞著這股香味就可以想象得出他的廚藝有多麽的不簡單。

    如果石金勝做的菜真的不好吃,以佟湘瑩靈敏的味覺和挑剔的口味早扔下筷子搖頭歎息了。她現在隻所以不作任何評價,更有可能是菜品的味道已經達到了無可挑剔的完美的巔峰狀態,甚至是超越了鏢叔的廚藝,所以她怕得太多,傷了父親的心。

    此時廚房裏的氣氛格外的詭異,可以是寂靜無聲,所有的人都停下了手中的活計,屏息靜氣地等著鏢叔親自下筷子揭開謎底,看看這個來踢館的子到底是有真才實學的人才,還是故弄玄虛的廢材。

    鏢叔其實從看出石金勝精心挑選的獨特食材之後,心裏就已經有些打鼓了,此刻聞到這種讓人心醉神迷的香味,更覺自己昨晚上確實有可能冤枉了這個年輕人。不過佟湘瑩的擔心倒是多慮了,他已經五十出頭,早已經到了與世無爭淡泊名利的年齡,如果再往前十年二十年,他可能會妒忌石金勝比他還有牛/逼,而現在他頂多會稍稍尷尬一下,而心裏還是非常高興烹飪界能出這樣一匹黑馬。

    鏢叔隨和地笑笑,跟佟湘瑩打趣道:“你也太瞧老爸了,以我這體魄,抗打擊能力還是無人能比的。嗬嗬,我來嚐嚐。”

    鏢叔著,拿起筷子,先夾了一塊黃瓜,鹹鮮爽口,脆嫩微甜,味道自然是沒得。這黃瓜的口感更是無與倫比,沒有一點的幹硬和苦澀,水分豐盈,青脆爽口。好吃!不過鏢叔並沒有出來,而是和佟湘瑩一樣,默不作聲地開始嚐下一道菜。

    蔥油金針菇。這也是一道非常普通的菜,可是一般飯館都會用罐頭裝的金針菇做食材,因為鮮針菇不易存放,但是這樣一來味道肯定就好不到哪裏去了,多少都會帶有一些腥酸味。也有飯館用鮮金針菇的,但是這些金針菇不是長得太旺有些老如橡皮條似的讓人嚼不爛,就是太嬾稍一氽水便爛如豆腐渣,口感上很難讓人滿意。

    然而,石金勝做的這道蔥油金針菇卻不同,采用的是鮮金針菇,不老不嬾,嚼起來有彈性,有些Q的感覺,但又不至於太皮實,老嫩程度恰到好處。吃起來爽滑細嫩,清淡中裹著濃鬱的蔥油香味,食之令人回味無窮。

    後麵那兩道蒜泥豆角和黑木耳拌西蘭花同樣平淡之中又有著諸多驚喜,都是非常棒的菜。

    鏢叔非常滿意,但嘴上也跟佟湘瑩一樣,並無半句讚美之詞。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>

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