孫大偉排隊買了一碗金勝拌麵，好不容易找了一個座位坐下來，嚐了一口拌麵，頓時心驚肉跳，這味道果然如孫副所長所言，味入骨髓醬香誘人啊！
完了！
這是孫大偉的第一反應，如果金勝拌麵商業街店開起來，那他骨湯拉麵的生意肯定會被金勝麵館給搶去不少，這金勝拌麵的味道實在是太出風頭了，比骨湯拉麵的優勢高出不是一星半點，根本不在一個檔次上，輸贏是顯而宜見的事情。
孫大偉如坐針氈，開始有些坐立不安，心有餘悸地仔細觀察金勝麵館有什麽特殊之處。這裏的廚房與前廳隻隔了一層透明的玻璃，而且擦得精亮，坐在外麵吃飯有顧客，可以清清楚楚地看到裏麵那些工作人員的一舉一動，他們穿著工作衣戴著衛生手套和口罩忙碌著，幹淨衛生，看著就讓人放心。
但是，作為一個內行人，孫大偉還是看出了一些門道，廚房裏有下麵條的機器，有專門預熱醬汁的電飯鍋，卻沒有炒製醬汁的灶台，也沒有和麵的機器。也就是，他們的前期製作都是在店外進行的，運到店裏的都已經是半成品。真正的核心製作程序，外人是沒法看到的。
孫大偉若有所思地想了一會兒，巨大的危機感讓他也沒心情吃那碗麵了，心事重重地駕車回去了。
孫大偉一路上都在琢磨，這個金勝麵館的創始人是誰，用了什麽樣的方法才把這碗麵做活、做絕、做得出神入化超凡脫俗。按用正常手法不可能把一碗麵做得那麽好吃，就連當年他在縣城裏用真正的大棒骨熬湯，也做不出可以與其媲美的味道，這已經超出了正常飯菜味道的極限。
這裏麵一定有問題。
孫大偉心想，金勝拌麵是不是放了某種特製的增味劑？
很有可能，這年頭為了追求飯菜極致的味道，采用這樣不道德的手段的商家多了去了。
孫大偉很想搞明白金勝拌麵裏到底放了什麽東西才會這樣好吃，如果真能找到答案，那他就可以奮力一擊，把來勢洶洶的金勝麵館一舉打垮。
可惜，他想破了腦袋也沒想出業界有哪種秘密武器可以做到這種效果，隻得悶悶不樂地回家了。
金勝餐飲有限公司辦公室裏，石金勝還在挑燈夜戰。
他正在潛心研究鏢叔剛剛從網上傳遞過來的資料。這些可是鏢叔和他的弟子們花了不少心血才弄出來的，一共匯集了全國六百七十九家酒店的飯菜資料，比石金勝預想的還要詳細，內容不但有酒店經營風格的詳細介紹，還有一些主打飯菜的做法介紹等等。掌握了這些第一線第一手資料，日後把金勝麵館發展壯大以後，他就可以根據這份材料製訂下一步進軍高檔酒店的計劃了。
石金勝一直忙碌到晚上十一點多才休息，過幾商業街店就要開業了，雜事太多，他也累得夠嗆，加班成了家常便飯。
好在工夫不負有心人，商業街店開業後，生意不錯，基本上跟石金勝預期得差不多，這下他總算放心了。
然而，沒過幾，金勝麵館就遇上了第一次挑戰，有人故意抹黑。
這，石金勝正考慮著要不要招兵買馬，繼續擴充公司的實力，充實人才的儲備。突然，部場部主管和貨品部主管兩位這兩年青年才俊火急火燎地衝進來。一見麵，貨品部主管便義憤填膺地：“石總，有人使壞，故意抹黑我們。” 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>