“二哥，咱倆去舀些黃豆來，把豆子挑一挑才行”著倆人就拿著碗和簸箕去舀豆子了。玉嫻看那缸的大，五斤黃豆應該可以。所以就用碗舀了六下，這個碗大，一碗應該能盛一斤左右，還要往外挑壞豆子，所以就六下。回到屋裏，又找來個圓形的蓋簾，就是用高粱秸稈縫在一起的那種，還有一個盆子。玉嫻人，就把簸箕放到了木榻上，然後盆子放在地上，用蓋簾後麵撮上一些黃豆，前麵往下一壓，豆子就會順著蓋簾上那些高粱秸的隻見的溝一直往前滾，有些兩半的還有蟲子咬的，沒那麽圓，所以就滾不下去，盆子在下麵接著好豆子，再把蓋簾往後一壓，那些不好的就又回到簸箕裏了。就這樣來回反複的弄，沒多會兒，簸箕裏的就都剩下不好的豆子了，這些留著打油沒問題。那些***的好豆子都在盆子裏，玉嫻有把盆子端起來，進到套間裏，找了個被子鋪到炕上，然後把豆子倒上去，又重新挑了一遍。
“妹，這屋有點冷，上你那屋多好，炕還熱乎。”二郎試試炕上，可涼了。
“二哥，豆子不能太熱，要不就不會出芽，還會爛掉呢。”玉嫻解釋道。二郎無奈，隻得和妹子一起，把豆子再挑一遍。二人把豆子挑好，又把豆子重新裝到盆裏，去廚房燒了些水。水不用燒開，試著有些燙人就行，玉嫻把水直接舀到盆裏，把豆子泡上。“好了，明早晨把水控出來就行了。”玉嫻拍了拍手。“二哥，四五之後，咱們就有豆芽吃了。”
方氏今出去了，等回來的時候看見鍋台上有一個大號的盆子，裏麵泡了好多黃豆，就問：“這是誰弄這麽些豆子泡這啊？”她知道孩子們一般不會胡鬧，應該是玉嫻又出什麽幺蛾子呢。“玉嫻，是你幹的對不對？”玉嫻點頭“娘，我要生豆芽吃啊，省得咱們都沒菜吃。”“豆芽？以前好像聽人過，不過沒見到，你咋會的？”方氏奇怪的問。
“娘，書上看的，忘了是哪本了，今看見廚房裏一粒豆子泡的漲開出芽了，才行起來。豆芽聽好吃的，還可以和好多菜一起盹著吃，像土豆，蘿卜，海帶，豆腐都行。豆腐？娘，我怎麽沒見到咱們這有賣豆腐的啊？”玉嫻想起來，自從來到這裏，好幾年了，沒見到買豆腐的，過年也沒見到村民做豆腐。
“豆腐，那是南麵才有的東西，好像咱們北邊還真就沒有會做的，咋了？你會做啊？”方氏好笑的瞅著眼前的人兒。
“娘，我知道怎麽做，可是你看我這身板，能做的出來嗎？”玉、
嫻苦惱的看了看自己，為啥不能快點長大呢，她好想快些長大啊。
“你幹不了，還有你哥你爹呢，以前那些事，還不都是你支嘴，你哥哥們動手？”方氏點了一下女兒的鼻子。
“對哦，不過，做豆腐有點費勁，還需要不少東西，咱們先把豆芽試成了再吧。”玉嫻可不想一口吃個大胖子，啥事都得一點點來。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>