自從黃豆芽試驗成功後，玉嫻又找人給捎了些綠豆回來。她想再試試綠豆芽。這綠豆芽可就難多了，水必須的是幹淨的，不能有油腥，否則豆芽就會爛掉玉嫻試了兩次，都失敗了，溫度掌握不好，最後這回終於長出了豆芽。綠豆芽長到一寸半多才好吃，這時候豆瓣會慢慢地幹癟，然後褳掉，這是和黃豆芽的區別。
再有一點就是一斤黃豆能生五六斤黃豆芽，而綠豆一斤則能生**斤，有的時候，能到十斤，所以產窶也高些。不過相對而言，綠豆也要貴些，一斤黃豆大概也就是三文左右，可綠豆要七文，所以算算也都差不多了。
玉嫻也想過多弄一些，去鎮上賣，鄉下都沒有菜吃，那麽鎮上的人冬怎麽辦啊？玉嫻百思不得其解。不過想想也就算了，一來今年自己家沒有多少黃豆，還要明年留種，打豆油，做醬。綠豆芽也不行，沒跟人家提前定綠豆，現在鎮上恐怕也不會有多少，這東西夏賣的多，冬很少有人進那麽多的貨。還有一個，就是家裏沒有交通工具，去鎮上就有點難以實現了。所以玉嫻在深思熟慮之後，隻好暫時放棄了，不過，倒是堅定了開春一定要買匹馬或者牛的想法，這樣春耕的時候也會很省力的，玉嫻跟母親了，方氏也同意。
已經進了臘月了，雲鬆帶著兒子們又進山了，他的意思是打些東西，換點錢好辦年貨，順便留點自己家過年也得吃，所以這幾就不用撿柴禾了，反正佟家的柴禾已經堆了好幾垛了。父子幾個早早地吃了早飯，就上山了，袁青雲這陣子吃了方昀的藥，也覺得好多了，非要跟著不可，所以又加上了他。
家裏就剩下玉嫻和母親在家，方氏已經把家裏人的新衣都做好了，還給袁青雲多做了兩套，另外翻出來了兩床被麵，家裏人多，被子不夠，還得再做兩床被。方氏做被，玉嫻也沒啥事，就跟方氏要去後麵趙奶奶家裏去。“娘，我去給趙奶奶送點豆芽去，你出事那會兒，人家二話沒就來了，咱得記著人家的好。”著，就去找了個籃子，裝了黃豆芽和綠豆芽兩樣，都用布包好，放到籃子裏，然後再蓋上一塊厚布。外麵太冷了，玉嫻怕豆芽凍壞了。出了門，往北走，趙家就在自己家的後麵，能有一裏多地。
到了趙家門口，正巧趙家的兒子正在往外推雪“趙叔叔好，趙奶奶在家嗎？”
趙家的兒子一抬頭“呦，是玉嫻啊，快進屋，我娘在家呢。”
著，把玉嫻領進了屋。“娘，玉嫻來了。”趙婆子正在屋裏做衣服呢，聽見是玉嫻來了，趕緊放下手裏的活“玉嫻啊，快來，到炕上坐，這麽冷的咋來了？”
“趙奶奶，這是我學著生的豆芽，給你拿點來嚐嚐。”玉嫻把籃子放到了炕上。
“豆芽？沒聽過，我看看。”趙婆子掀開厚布，又解開布包，看見裏麵的豆芽，黃黃的豆瓣，白白胖胖的根，看著到挺可愛。另一包裏，白白嫩嫩的根，兩片的葉子，水靈靈的。“玉嫻，這就是豆芽？”“是啊，趙奶奶，那種帶豆瓣的，是黃豆芽，用黃豆生的。另外那種沒豆瓣的，是綠豆芽，用綠豆生的。都是我閑著沒事，在家學著弄的。黃豆芽炒著吃好吃，豆瓣越嚼越香，還能和不少菜一起盹呢，綠豆芽可以炒著吃，也可以用開水燙了，放點蒜拌著吃，都挺不錯的。咱這冬也沒啥菜，這東西倒是不錯的。”玉嫻給她講了豆芽的吃法。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>