酒樓裏的廚子們都來嚐了一下，覺得味道真的不錯，嶽老板就，“玉嫻啊，你這兩樣菜，就這麽教給我了？那我可是撿了大便宜了。要不我還是給你些錢，就算我把方法買下來了，這麽樣？”
“嶽伯伯，我可沒指著這個掙錢。你和我師父是好友，這是我孝敬您的，隻要以後您這能收我們送來的東西就行了。”玉嫻存心想拉攏這個人。她還有豆芽，豆腐想要做呢，當然得找個買主。聽這嶽老板可是還有不少的買賣呢，其中就有一個賣蔬菜的，鎮上大多數的人，都在他那買菜。
“瞧你那嘴，出的話咋就甜絲絲的呢，讓嶽伯伯我聽了心裏這個熨帖。行了，以後有什麽東西，往這送就是了。我這有冰窖，就是夏，也能存得住東西。再我這酒樓，可是鎮上的頭一份兒，每的生意紅火的很，東西不愁賣。”嶽老板一口答應。“不過，最近你可得給我先送些蛤蟆和蛄來，我想推出這兩個菜。”
“成，蛤蟆好，放缸裏能養一陣子，蛄可就快要不行了，再過一陣封江就沒有了。對了，蛄也可以直接用鹽水煮熟了吃，放點辣椒也行。”玉嫻點頭答應。
“沒關係，明年春不就有了嗎？”嶽老板也不在意。“能吊住客人的胃口更好，明年我的生意不就更好了嗎？”
“行，明就給您送來。”玉嫻跟嶽老板告別，然後去了一趟濟世堂，方昀還沒有回來，於是幾個人就回到了沿江村。
回家跟方氏一嶽老板要蛤蟆，方氏也挺高興的，“玉嫻，用不用娘再給你找出來些布匹來，反正用完了，洗幹淨，明年還能用。”
“娘，先這樣吧，今年就用這些做實驗。要是等蛤蟆油扒出來，賣的好，明年咱就多弄些布匹，順著江邊擋的遠些。”玉嫻不想冒險。
“那也成，咱們今年就這樣。就是穿蛤蟆有點太殘忍了點。”方氏想起那個場麵，就覺得有點惡心。
“娘，這也是沒辦法，要想扒出來最好的蛤蟆油，就得這樣做。”玉嫻也沒有別的辦法，這都是多少人慢慢琢磨出來的。
“嗯，娘明白，以後娘試著幫忙。”方氏也理解。
就這樣，每早晨，大家都去撿蛤蟆，然後回家母的穿起來，公的送給嶽掌櫃。隔一一送，連帶著蛄，大郎自己送去。蛤蟆三十文一斤，蛄二十五文，每次也能有一兩多銀子的進項，方氏把這個錢留給了孩子們，讓他們隨便買東西用。
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