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第一百七十章殺年豬(1/3)

作者:長白山的雪字數:9142更新時間:2020-02-27 05:49:55

    接下來的日子,又恢複了以往的規律。孩子們依然習武念書。,偶爾跟著雲鬆進山打獵。玉嫻去了一次鎮上,和方昀兩人捅咕了半,

    終於製作出一種麻醉的藥粉來。兩人準備了很多,玉嫻分了一半帶回來,另一半留給方昀。治療病人也是可以用的,比如那些外傷的人。

    玉嫻把藥帶回家,就把雲鬆他們的弓箭箭頭全都用藥水泡了。

    這下雲鬆他們再去打獵,還真就帶回來幾次傷的不重的動物,有兩隻狐狸,還有兩隻成年的鹿,最讓玉嫻〖興〗奮的是竟然有三隻香獐子,兩隻母的一隻公的。這下,家裏的豬圈可就不夠了。幸虧地方有的是,雲鬆領著孩子們趕緊用木頭釘了幾個大的場地,用來養這些動物。玉嫻也是絞盡腦汁的想辦法給這些動物配飼料,這得結合動物的習性來弄,幸好還算幸運,沒有動物死亡。

    不過,家裏的秸稈什麽的不多了,本來就有馬和牛,還有毛驢。再加上鹿和香獐子也吃這些,很快的,家裏就要沒有它們的飼料了。雲鬆趕緊出去找那些家裏沒養牛馬的人家,賣了不少的飼料回來,這才解決了問題。這也讓玉嫻明白了,要想養殖這些動物,還真就得備足了飼料,要不就得放養。不過,放養有一些弊端,所以這個還在考慮中。

    進了臘月,玉嫻就提議讓大郎他們上山,去砍一些刺嫩芽的杆子回來。反正自家山上那些刺嫩芽是要清理掉的。矢郎他們也沒問弄了做啥,就帶著皮手套上山了,每都能弄好大的幾捆回來。玉嫻找了缸出來,把截斷的戽頭朝下,全都豎著放到了缸裏。裝了滿滿的六大缸,然後在裏麵倒上了水,深在刺嫩芽杆子一半以上的位置。

    這幾個大缸都放在生豆芽的屋子裏,這屋子每都燒火,比較暖和。

    家裏人都知道,玉嫻這又是在出幺蛾子呢,也都不問,等著看結果就是了。

    過了臘,就有不少人家開始殺豬了,佟家也決定殺豬。初十這,雲鬆看了一下圈裏的幾頭豬,挑出來最大的那頭,大家齊下手”

    把它綁到了條凳上。雲鬆手拿尖刀”穩穩地捅到了豬的心口窩那,豬哼唧了兩聲就沒了氣。豬下麵接了個盆子,豬血嘩嘩的流到盆子裏。等到血不淌了,雲鬆就把豬血端到了一邊,然後開始處理豬。

    玉嫻找了一根高粱秸,用手劈開,然後折成三角形,在豬血盆裏一個勁的攪合。漸漸地”秸稈上就沾了些紅紅的絲狀物,這是血板凝結之後形成的,把這個都攪出來,那血就不會凝了。玉嫻隔一會兒就去攪一攪,等到雲鬆把豬下貨拿出來”方氏帶著丫頭把豬腸子處理好,就會拿這血來灌血腸了。這血腸要想好吃,裏麵得加些調料,主要是肥肉丁、薑、蔥huā,還有huā椒麵什麽的。把這些全都放到血裏攪拌均勻,把腸子的一頭係好”另一頭放個漏鬥,往裏灌血。灌一會兒,要用嘴吹一下”試試裏麵有沒有氣,等全都灌滿了”就把這一頭也紮緊。每根血腸大概也就一尺半長短,一盆豬血,正好灌完所有的腸子。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>

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