想著辦飯店的手續，剛哥第二一早就來到了市場。本來想找李元谘詢谘詢，可考慮到他這人太深不可測，萬一他再多點心，在合計自己是不是要脫離他們了，就改主意還是找文姐問問吧。
文姐還真沒讓剛哥失望，聽了剛哥的講訴，就爽快地：
“就這事啊？這事還算個事啊？你讓你哥先起個衛生許可，然後拿著許可到工商所就能把執照辦下來。”
文姐著拿出一張紙來，在上麵寫著，對剛哥道：
“衛生許可不太好辦，那幫孫子再刁難你，你拿這張紙條按上麵的地址和人名去找他辦吧，到時就是彪哥讓你來的”
剛哥收好了紙條，心想還是文姐做事周到心細。告別了文姐，剛哥又返回找老二一起去辦手續。朝中有人好辦事，這話得一點不假。拿著文姐的紙條找到了防疫站的人，一提彪哥，對麵吏原本那張傲氣的臉頓時變成一副甘心為民服務的公仆的臉，可親可敬地讓剛哥都感到難為情了。也不用實地考察了，填好表格，告訴第二就可以取許可。還一個勁兒的問著，著急不？要著急你哥倆回去就開業，沒人敢查你。
“等兩，等兩，不急！咱不能給麻煩”
剛哥笑眯眯的回答著。
剛哥和老二走出老遠，那吏還戀戀不舍地送著，嘴裏不停地，以後有事找他好使！
回去的一路老二很是感慨萬千，直唏噓的現在的父母官真是為老百姓著想啊，這工作作風，沒抽咱一顆煙就把事辦成了；這工作效率，逼著咱回去抓緊開業，要是不無照經營都對不起人家那番好意！剛哥一句話就給他頂了回去，這都是彪哥的麵子大！沒彪哥，人家稀的理你！
接下來的兩，哥倆忙著定牌匾，收拾衛生，研究菜譜，定價格…忙得不可開交。關於飯店的定位，哥倆有不同的意見。老二因為在賓館工作過一段時間，就想著自己那家養的老母雞一般的飯店也要像他工作過的黑鵝賓館一般，也要提升點檔次。上菜盤裏要有點綴，做菜要有幾個高端菜品，這樣才能砸死幾個人，飯店每有一桌這傻比呼呼的客人，費用就都出來了，剩下的再有幾桌窮人幫襯著，一下來就不能白幹。剛哥直接就給他撅了回去，家有梧桐樹才能引來鳳，咱這飯店也就是老家賊和麻雀呆的地兒，你整得不倫不類的再把真正的主道兒給嚇跑了，你還掙個屁！必須玩大眾路線，要物美價廉。盤子要大，菜裝的實惠，菜一上來，讓客人一看，就給他撿著錢了的感覺，不覺得自己是花錢來了，而是占便宜來了！
錢不能一下就掙個大的，那除非是搶錢，你有這個膽子啊？錢要一分一分的掙，先積累了人氣，再騙他們的錢不遲。你不能上來就一菜刀給人撂倒，人家兜裏就揣那倆錢，這回都給你了，下回不來了！就這兩畝三分地的地界，你不指望著回頭客來，你指望著誰能照顧你啊？咱爹又不是市長，話又回來了，咱爹要是市長還能讓你幹這個呀？剛哥這番教，把老二弄得沒了反駁的辭，掉身價就掉身價吧，把賓館那套路子拋一邊吧，一切從頭幹起。溜豆腐，溜肝尖，鍋包肉，炒青椒…這些家常菜就往上整，頂大的再整些糖醋鯉魚，紅燒帶魚，椒鹽排骨這類稍稍貴重的菜。一句話，就是讓這街邊住的老百姓吃得起！ 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>