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第一百五十七章 出事了(1/2)

作者:金帛火皇字數:9722更新時間:2020-02-28 04:42:06

    仙泉餐廳,廚房中。

    這廚房可不是那種家庭廚房,麵積空間非常大,無論是布置,擺設,都非常科學合理,各類設備齊全。

    大廚,學徒,還有洗碗工之類的廚房工作人員加起來,足有二十幾人。

    林師傅這樣的大廚,一共有六個,每個大廚都帶了三四個學徒,相當於是一個個獨立的團隊。

    在每的做菜工作中,除了幾樣特別難的主菜,現在大廚都隻是在一旁指導,由手下學徒動手。

    一些秘製醬料,配料之類,自然還是由大廚親自動手。

    而且,每一個大廚團隊負責的菜類都是不用的,這樣分工合作,效率非常高。

    偌大的廚房裏,雖然人非常多,卻有條不紊,多而不亂。

    此時此刻,幾個大廚聚集在一起,正在用葉曉晨提供的幾樣仙植調料,做了幾樣拿手好菜。

    等品嚐了之後,他們都徹底震驚了,因為放了這調料的菜類,味道口感好了起碼一個檔次。

    最重要的是,這些調料帶來的口感味道變化,一點也沒有那種合成調料的感覺,反而充滿了一種然原汁原味之感。

    他們都是廚藝群的頂級廚師,自然知道這樣的調料對廚藝的影響有多大,就算是一個廚藝一般的廚師,如果用了這樣的調料,足以將做出的菜提高一個檔次。

    這實在是太驚人了。

    “曉晨,這是什麽調料?”

    林師傅好奇問道。

    “嗬嗬,林師傅,這是幾種純然的調料,比如這種,帶有豆香味的,叫做仙豆紅粉,是我從紅豆中提煉出來的,沒有半點化學合成的痕跡,還有這種,是仙豆黃粉,是從黃豆中提煉出來,還有這是仙麥粉,是從麥子中提煉出來的。”

    葉曉晨笑著解釋道。

    林師傅等人驚愕萬分,從豆子麥子中提煉出來的,這怎麽可能?

    不過,他們不能不相信,因為這些調料帶有的氣息,卻是豆香麥香一類。

    隻是這種香氣和對食物口感的提升,卻不是區區豆子麥子之類能夠所表達的。

    就算是純粹的豆子麥子煮著吃,遠遠沒有這種味道口感香氣吧?

    他們對葉曉晨的本事已經佩服不已,連種植出的蔬菜都這麽好吃,醃出的酸菜更是絕世美味,製造出這麽強悍的調料也就不意外了。

    “林師傅,這三種調料,應該還不錯吧?”

    葉曉晨笑道。

    “曉晨,何止是不錯啊,簡直是太完美了,我們的仙泉蔬菜本來就是頂級食材,再加上這種然的調料,足以提升一個檔次,我可以這麽,就算是廚藝再高的人,也無法做出這麽好吃的美食了,有了這樣的調料,我們仙泉餐廳將會無敵於美食界。”

    林師傅開懷大笑道。

    其他幾個大廚也都是點點頭,有了這樣的調料,他們對稱霸美食界,更加有信心了。

    未來他們的仙泉餐廳,必定會成為美食界的一塊級招牌。

    “林師傅,這些調料非常珍貴,提煉起來很不容易,生產量非常少,而且有著很強的營養價值,所以使用的菜品中,最好是能夠提價,否則的話,會降低利潤的。”

    葉曉晨又道。

    “那還真得提價才行了。”

    林師傅點點頭道:“曉晨,要不開一個會,商量一下?”

    “可以。”

    葉曉晨點點頭。

    下午的時候,會議就召開了,主要是討論仙泉調料的使用。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>

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